Кетогенна дієта Я втратила 15 кг без зайвих зусиль - Geek Chronicles
Кетогенна дієта зараз у тренді, де б ви не дивились в Інтернеті (особливо на сайтах з питань харчування) ви можете знайти принаймні кілька статей про цю дієту.
Але що таке кетогенна дієта, як вона може вам допомогти і особливо які недоліки важливо знати?.
І в кінці статті я запропоную вашій увазі свій досвід роботи з цією дієтою за кілька місяців.
Що таке кетогенна дієта?
Кетогенна дієта або кето коротше - дієта, яка включає велику частку жиру в щоденному споживанні.
Кетогенна дієта складається приблизно з 70% жиру, 20% білка і десь до 10% вуглеводів. Ці відсотки можуть варіюватися від людини до людини, залежно від кількох факторів.
У міру збільшення споживання якісних жирів і зменшення кількості вуглеводів організм починає виробляти в печінці кетонові тіла (кетони), вони виділяються в кров і будуть використовуватися клітинами організму (включаючи мозок) для постачання енергії.
Кетонові тіла, що виробляються в печінці, народжуються внаслідок процесу розщеплення жиру, отже, прискорена втрата ваги тих, хто дотримується дієти.
Після того, як ви залучитесь до цієї дієти, протягом 3-4 днів (або більше в певних ситуаціях) організм звільниться від запасів глюкози, рівень цукру в крові суттєво знизиться, невелика частина мух піддається виробленню глюкози протягом короткого терміну. а потім у крові збільшується кількість кетонових тіл, і вони починають використовуватися як основне джерело енергії.
Які переваги кетогенної дієти?
Кето-дієта в основному допоможе вам схуднути досить швидко і без особливих клопотів. Ось чому більшість людей, які дотримуються дієти, приймали це спочатку.
Окрім схуднення, ви помітите цікавий ефект, а саме здатність організму нормально функціонувати, навіть коли ви не даєте йому калорій годинами. Це буде найлегше помітити, коли ви вже вступили в ритм і організм працює переважно на кетонових тілах.
Ви будете мати більше енергії, і ви будете втомлюватися набагато швидше, коли будете їсти (це в основному пов’язано з жиром).
Рівень холестерину ЛПВЩ збільшиться порівняно з ЛПНЩ, це пов'язано зі збільшенням споживання природних жирів, що сприяє підвищенню рівня ЛПВЩ.
Ще однією перевагою кетогенної дієти є низький рівень інсуліну та цукру в крові (особливо для людей, які мають резистентність до інсуліну).
Це може принести користь діабетикам та людям загалом з нездоровою кількістю жиру в організмі.
І навіть у 1930-х та 1950-х роках кето-дієта застосовувалась для лікування певних захворювань мозку (наприклад, епілепсії), і у багатьох пацієнтів на кето-дієті було на 50% менше нападів.
Які недоліки кетогенної дієти?
Найбільший мінус з моєї точки зору і найчастіше відчувається (навіть я це відчував на шкірі) - це явище, яке називається "кето грип".
Що таке кето грип? В основному протягом 1-2 днів у них спостерігається повна відсутність настрою та мотивації. Це тіло, яке справді хоче дати вам трохи вуглеводів. Але турбуватися нема про що, ви повернетесь до свого початкового стану енергії через цей 48-годинний проміжок часу.
Якщо ви не включили в свій раціон різні овочі, у вас може бути дефіцит поживних речовин.
Ця дієта ефективна, коли ви допомагаєте організму мінералами та вітамінами з природних джерел. Не логічно вживати в їжу лише жири та білки без інших елементів, необхідних для здорового способу життя.
Менша можливість, але можливість, яку ви повинні врахувати, коли ви дотримуєтесь кето-дієти, існує можливість бути більш схильною до каменів у нирках. Запас не є надзвичайно високим, але ті декілька відсотків можуть вплинути на певних людей.
Ось чому рекомендується вживати необхідну рідину щодня і максимально уникати зневоднення.
Хоча у багатьох людей цієї проблеми немає, існує ймовірність, що у вас є проблеми зі стільцем, якщо ви дотримуєтесь кето-дієти. Це пов’язано з виведенням клітковини, яка міститься в злакових культурах, хоча якщо ви помітите, що ця частина створює вам проблеми, ви можете спробувати зранку приймати невелику порцію простої вівсяної каші. Ця порція клітковини повинна становити 2-3 столові ложки, щоб не надто споживати вуглеводи.
Особистий досвід
Торік я дотримувався цієї дієти протягом майже 8 місяців. Перший місяць був найскладнішим із усіх переживань, оскільки це був той початковий процес проживання.
До того ж, коли я займався спортом, я не мав особливих виступів і відчував, що не маю багато сил.
Але після закінчення перших кількох тижнів для мене це стало зовсім іншим досвідом.
Коли я розпочав цю дієту, я важив близько 80 кг. У перші місяці я скинув 10 кг без зайвих зусиль, а потім ще 5 кг у наступні місяці.
У мене був трохи дивніший досвід роботи зі стільцем, поки я не зрозумів, що їсти (у мене було вранці близько 2-3 столових ложок вівсяної каші з соєвим молоком або мигдалем, а під час їжі я включав овочі з більшим вмістом вуглеводів).
Коли я займався інтенсивними спортивними заходами, я помітив незначні труднощі, коли був дуже вимогливим, але з точки зору витривалості та стійкості до зусиль у мене не було проблем.
Я міг сидіти багато годин, не приймаючи їжі (я робив переривчастий піст принаймні 16 годин на день без проблем, з 2-3 основними прийомами їжі залежно від дня), загальний рівень енергії був надзвичайно хорошим, і крім того, що я особисто здавалося цікавішим збільшення здатності до концентрації уваги та процесу мислення.
Поліпшення пізнання Я не знаю, чи було це плацебо чи навіть кетонові тіла є "чистішим" джерелом живлення мозку, що залишається спірним.
Але загалом досвід був дуже позитивним, і я можу рекомендувати його здоровим людям, які хочуть схуднути, і все, що вони спробували до цього часу, не спрацювало (але з попередньою документацією предмета).
висновок
Кетогенна дієта - це цікавий спосіб поглянути на харчування. Це показує нам здатність людського організму адаптуватися до навколишніх ситуацій і те, як воно може досягти успіху навіть у дуже обмежених умовах.
Моя особиста теорія полягала б у тому, що ця дієта була способом життя для наших предків, і тепер вона схожа на давню програму, закопану там у нашій операційній системі, до якої можна отримати доступ.
Кето-дієта - це новий спосіб життя? Більш здоровий спосіб профілактики захворювань та ожиріння? Докази повинні бути представлені таким чином, що ми можемо зробити визначальний висновок.
Незважаючи на те, що досвід може бути позитивним для нас, є люди, які можуть зіткнутися з непередбаченими труднощами або ускладненнями, тому перед початком цієї дієти ви можете краще задокументувати себе і звернутися за порадою до лікаря.
Дуже обмежувальна дієта не призначена для людей, які страждають певними захворюваннями. Завжди звертайтесь за консультацією до фахівця. Задокументуйте себе дуже добре і переконайтеся, що розумієте механізми роботи. Я не фахівець у цій галузі і не лікар. Це лише навчальний матеріал, який покликаний лише привернути вашу увагу до концепції, це не практичний посібник.