Кетогенна дієта, яка впливає на кишечник
Перехід на кето або кетогенну дієту змінює мікробіоти людей і мишей, що знижує рівень прозапальної клітини в кишечнику, Th17, згідно з недавнім дослідженням.
Чому це важливо
Кето- або кетогенна дієта дуже популярна як за рахунок можливого впливу на здоров’я, так і для схуднення. Ця дієта з низьким вмістом вуглеводів і багатою ліпідів покращує симптоми або якість життя людей, які страждають на епілепсію, хворобу Альцгеймера, мігрень або рак. Але як дієта може впливати на такі різні патології ?
Одне з можливих пояснень стосується його дії на мікробіоти. Дійсно, все більше захворювань пов’язано з дисбактеріозом кишечника, тобто дисбалансом пропорції хороших і поганих бактерій у кишечнику. Різко зменшуючи вуглеводи та збільшуючи жири, ми можемо очікувати зміни в пропорціях цих бактерій. Але в якому сенсі ?
Навчання
У дослідженні, опублікованому в Cell, вчені намагалися з’ясувати вплив кетонів - альтернативного джерела енергії організму під час голодування або на кетогенній дієті - на мікробіоти.
«Я зацікавився цим питанням, тому що попереднє дослідження показало, що дієти з високим вмістом жиру викликають зміни мікробіоти кишечника, що сприяють метаболічним захворюванням та іншим порушенням у мишей. Проте кетогенна дієта, яка має ще більший вміст жиру, пропонується як спосіб запобігання або навіть лікування цих захворювань », - говорить Пітер Тернбо, провідний автор дослідження.
Це дослідження набрало 17 чоловіків із надмірною вагою або ожирінням (не діабетиком). Протягом двох місяців госпіталізації пацієнти спочатку дотримувались стандартної дієти протягом 4 тижнів, а потім кетогенної дієти протягом наступних 4 тижнів.
Аналіз випорожнень учасників показав, що перехід зі стандартної дієти на кетогенну дієту суттєво змінив велику кількість актинобактерій, бактеріоїдетів та твердих речовин. Загалом, 19 родів бактерій суттєво відрізнялися, причому найбільше зниження мали біфідобактерії.
Щоб уточнити їх результати, дослідники також проводили експерименти на мишах. Вони виявили, що кетонові тіла призводять до зниження рівня біфідобактерій до зниження рівня Th17 (прозапальних клітин) у кишечнику, але також і в жировій тканині. Ефект, протилежний ефекту, який спостерігається при дієті з високим вмістом жиру без обмеження вуглеводів.
Це зменшення запалення може пояснити два явища, на думку вчених, при яких кетогенна дієта (і голодування) є корисною:
- Позитивний вплив на обмін речовин (втрата ваги, зниження рівня цукру в крові тощо).
- Позитивний вплив на рефрактерну епілепсію, при якій у пацієнтів збільшується частка клітин Th17.
Для дослідників ці результати обнадійливі для майбутніх досліджень, зокрема щодо користі та шкоди кетогенної дієти в довгостроковій перспективі, а також щодо захворювань, пов’язаних із підвищеною активацією Th17.
На практиці
Кетогенна дієта та голодування, незважаючи на їх реальну і передбачувану користь, підходять не всім. Наприклад, вони можуть прокинутися або спричинити розлади харчової поведінки.
Якщо ви хочете перевірити вплив кетогенної дієти (якщо ви приймаєте ліки, спочатку зверніться за порадою до лікаря), прочитайте наш початковий набір
Для голодування дотримуйтесь наших інструкцій із застосування (після медичної консультації, якщо ви проходите лікування)