Кетогенна дієта - кетонові тіла - як джерело енергії для організму
Думаючи про здорову втрату ваги або дієту, перші думки часто обертаються навколо предметів «економія жиру» і «підрахунок калорій». З кетогенною дієтою не так. Він заснований на дієті з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру, а отже, більш калорійною, а завдяки вибору їжі також з високим вмістом білка.
Кетонові тіла - як джерело енергії для організму
Кетогенна дієта, як випливає з назви, викликає кетоз. Як це відбувається зараз? Зазвичай мозок постачається енергією за допомогою глюкози, легко доступного вуглеводу. Що стосується метаболізму, можна говорити про так званий цикл лимонної кислоти. Якщо рівень цукру в крові в довгостроковій перспективі різко падає, оскільки нові вуглеводи не надходять з їжею, мозок більше не може отримувати енергію у вигляді вуглеводів. У цьому випадку організм має можливість використовувати жирні кислоти в жирі для забезпечення енергії для мозку. Ця частина метаболізму жирних кислот відома як кетогенез. Під час цього метаболічного процесу створюються так звані кетонові тіла, які можуть служити джерелом енергії для мозку. Говорять про кетоз, коли в крові циркулює більше кетонових тіл, ніж глюкоза. Саме завдяки цьому механізму відбувається максимальне спалювання жиру в організмі. Стільки про теорію ...
На що слід остерігатися.
Покрокова кетогенна дієта завжди повинна контролюватися лікарем або дієтологом з медичних причин, оскільки вона може проявлятися в різних побічних ефектах. Перш за все, багата білками їжа більше напружує нирки. Крім того, кетогенна дієта збільшує вироблення сечової кислоти та збільшує ризик розвитку подагри. Тим не менше, кетогенна дієта може бути дуже корисною для деяких захворювань. З медичної точки зору кетогенна дієта в основному застосовується у пацієнтів, які страждають важко піддається лікуванню епілепсією, порушенням транспорту глюкози або гелем піруватдегідрогенази.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів, які стали дуже популярними в останні роки, - це особливі форми кетогенної дієти, які не потребують індивідуального розрахунку та контролю лікарем. Дієти з низьким вмістом вуглеводів, як дієта Логі, насправді можуть допомогти вам схуднути. Ви також можете успішно зупинити тягу і побалувати свої смакові рецептори різноманітним меню.
Продовжуючи користуватися сайтом, ви даєте згоду на використання файлів cookie. Більше інформації я приймаю
Налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті налаштовано на "дозволяти файли cookie", щоб забезпечити найкращий досвід серфінгу. Якщо ви користуєтесь цим веб-сайтом, не змінюючи налаштування файлів cookie або натиснувши "Прийняти", ви погоджуєтесь з цим.