Кетогенна дієта на хлопчику, який страждає на рідкісну форму епілепсії
Адела Чиріка - мати Девіса, маленького хлопчика, який страждає на синдром Древе, рідкісну форму епілепсії. Після багатьох інвазивних методів лікування, які мали втратити Девіса, Адела вдалася до кетогенної дієти. Це поставило малечу настільки спробував на ноги. Адела каже, що дієта зробила її сина майже здоровим і подарувала Девісу радість з дитинства. Тому вона хотіла поділитися своїм досвідом з іншими батьками.
У 1 з 20 000 дітей синдром Древета
Я Адела Чіріка, і моєю мрією було стати мамою! Я мріяла роками в цей час і знала, що лише дитина виконає мене і зробить по-справжньому живим! Так з’явився мій 9-річний син Девіс. Але, оскільки в житті не все трапляється так, як ти мрієш, Девіс - особлива дитина, одна з 20 000 дітей, народжених із синдромом Древе, важкою та невиліковною формою епілепсії.!
У січні 2012 року Девіс перейшов у епілептичний статус (кома), і це диво, що він видужав. Так само, як все, що сталося з нашим життям відтоді, є дивом!
Йому діагностували синдром Драве в Парижі в березні 2012 року, і для мене тоді був момент, коли я відчув, що все закінчиться, що у мене не буде сил боротися з такою рідкісною і невиліковною хворобою, я, мати-одиначка . Спеціальні діти не приходять з інструкціями, і дуже важко знати, які рішення приймати.
Щоденні кризи, низькі шанси на покращення та перспектива неминучої смерті
У той час у Девіса були напади майже щодня, іноді двічі на день, він не говорив, хоча йому було 4 роки, лише кілька слів і, не зв’язуючи речень, він не міг ходити, а ноги були в ортезах біля тазу. аж до щиколоток. Повернувшись до країни, завдяки лікуванню, у нього відбулися внутрішні крововиливи та печінкова недостатність ... Тоді ми зрозуміли, що не надмірні ліки стануть нашим порятунком.
Разом із Теодорою Неагу, також мамою маленької дівчинки із синдромом Дравет, я заснував Асоціацію дравет та інших рідкісних епілепсій, і на одному з організованих нами заходів я також зустрів Крістіана Марґаріта, який розповів про ефективність кетогенної дієти. при неврологічних захворюваннях, особливо при епілепсії.
Тому ми вирішили спробувати і цю дієту, тим більше, що я знав і твердо вірив, що їжа - це найголовніше у житті кожного, здорового чи хворого.
Отже, після того, як я отримав від Крісті список продуктів, дозволених і заборонених у дієті, я викинув усе, що було заборонено на нашій кухні, і збирався розпочати зміни.
Я не знала, чи це буде працювати для нас, враховуючи тяжкість захворювання та критичний стан, в якому перебуває Девіс, але я знала, що мені потрібно спробувати абсолютно все, щоб врятувати свою дитину! Ідея втратити його була не варіант! Він - усе, що я маю на цьому світі, і без нього я б не існував!
Тож сьогодні вранці я сказав Девісу, що теж хочу спробувати цю дієту; Я намагався знайти прості слова, щоб він зрозумів, але, не обіцяючи йому, що це точно спрацює. Я завжди був обережний, щоб не давати йому марних обіцянок, яких я не знав, чи зможу я їх виконати, особливо коли вони не дотримуються мене.!
Кінцевим аргументом було те, що якщо це спрацює, він буде менше часу проводити в лікарні, яка стала для нас другим домом, і він зможе ходити до дитячого садка разом з іншими дітьми. Девіс був більш ніж задоволений моєю пропозицією, тому ми разом розпочали нову пригоду, яку ми обидва вивчали крок за кроком! Справжній виклик, який врятував мою дитину. Тому що я завжди кажу, що кетогенна дієта повернула мого сина, повернула йому радість дитинства і показала мені радість бути мамою.
Це був нелегкий старт, зізнаюся. Але мотивація зробила все це вартим! Важче було побачити його в судомах, у машинах швидкої допомоги або лежав інертним на лікарняному ліжку. Нескінченно важче!
Що, власне, передбачає кетогенна дієта?
Виключіть глютен, цукор і максимально зменшіть вуглеводи, оскільки споживання жиру збільшується. Я вирішив використовувати багато рослинного жиру (насіння, горіхи, мигдаль). Завдяки дієті я відкрив для себе задоволення від приготування їжі, і кухня стала моєю маленькою диво-лабораторією! З першого місяця судоми стали надзвичайно рідкими, і мені навіть вдалося вийти з ліків (із семи препаратів/день я досяг двох сьогодні і в дуже малих дозах).
Потім я почав помічати значні вдосконалення мови, моторики та кожного аспекту його життя. Девіс скоротив напади до декількох місяців і в досить легкій формі порівняно з тим, що робив раніше. Його тести стали нормальними, хоча він мав проблеми зі щитовидною залозою і його підозрювали в таласемії через важку анемію.
Кетогенна дієта вводить в мозок нормальний і природний стан, який називається «кетоз». Це означає наявність кетонових тіл у крові. Дієта використовує жири як джерело енергії. Правильні пропорції поживних речовин у цій дієті:
1-4 г жиру на кілограм
Низьке споживання вуглеводів 5-15 Г/добу
Низьке споживання білка 1 г/кілотіло
Рекомендуються такі корисні жири, як ТКМ, омега 3, фосфоліпіди. Найбільш рекомендовані продукти харчування: кокос, риба та морепродукти, кістковий мозок, мозок, печінка, овечий/козячий жир, яйця, горіхи та насіння. Повністю забороненими продуктами є: цукор, крупи, псевдозернові, коренеплоди, бобові.
Дієта йому настільки допомогла, що замість того, щоб купити йому інвалідне крісло, я взяв його велосипед.
Дієта в поєднанні з іпотерапією (кінна терапія) допомогла Девісу нормалізуватися. Навіть його м’язова маса зазнала помітних поліпшень. Девіс позбувся ортезів, і сьогодні, зі смішкою зізнаюся, мені трохи важко бігати за ним у парку. Щодня я бачив у ньому щось нове, відкривав невідоме раніше і засинав, плачучи від радості.
Також завдяки дієті Девіс вперше мріяв у 5 років. Тому що зараз існували мозкові зв’язки, яких раніше не було! Його мозок, онімілий від надмірних ліків та сотень судом, вперше ожив!
Книга, яка допомагає хворим на неврологічні захворювання
Ось так я врешті-решт написав книгу про кетогенну дієту, разом зі своїми соратниками та Крістіаном Маргаритом, книгу, для якої перші два видання вже розпродані, а також допомагає іншим особливим дітям.!
Тепер Девіс ходить в інтернат, має абсолютно нормальне життя, бігає і насолоджується кожною миттю і всім, що йому нарешті пропонує дитинство! У нього лише 2-3 припадки на рік, він говорить без зупинок, чудово катається, плаває, і радість спостерігати за ним.
Для нас чудеса ІСНУЮТЬ! І Девіс - чіткий доказ! Наше диво назвали кетогенною дієтою, і Девіс є її найзапеклішим промоутером. Поясніть усім дітям, наскільки важливим є ПОЖИВАННЯ, наскільки шкідливим є цукор і клейковина і наскільки життєво важливо їсти все, що є зеленим і здоровим.!
І я не думаю, що для здорового харчування потрібно хворіти! Але тільки свідомо і передбачувано! Болісно і сумно бачити стільки повних дітей, які їдять фаст-фуд і за наполяганням батьків хворіють повільно, але впевнено! Існує здоровий варіант для будь-якої страви або десерту. Девіс їсть тістечка, тістечка та тістечка, виготовлені мною, без цукру та без глютену і ніколи нічого не прагне, знаючи, що щось шкідливе може повернути нас назад до лікарні.!
І я думаю ... Якщо дитина у кілька років зрозуміла все це і усвідомила важливість їжі, ми, люди похилого віку, чому нам так важко ...? Чому ми вирішили отруїти своїх дітей свідомо, замість того, щоб пропонувати їм явно вищу якість життя на основі правильного та здорового харчування? Ні, вам не потрібно хворіти, щоб зрозуміти, що здорова їжа може вас врятувати. Або знищити! Кожна людина приймає рішення та вільну волю, але наші діти не винні в наслідках нашого неправильного вибору.!
Дізнайтеся більше про досвід Адели Чіріки у жовтневому номері журналу Avantaje Magazine.
Даніела Паладе Теодореску записала