Кетогенна рутина, що це таке Femme Today The MAG
Ви не чули про дієту Кето! Ця процедура, яка посідає лідидне місце, має справжній успіх протягом кількох років. Що це таке і які переваги? Ми вам все розповідаємо.
Хоча ми в основному говоримо про переваги дієти Кето для схуднення сьогодні, важливо пам’ятати, що вона насправді застосовується з 1920-х років для полегшення симптомів епілепсії у дітей. Але воно виникло набагато раніше, ніж у раціоні наших предків мисливців-збирачів.
Вживання цукру та жирів, дієта Кето розхитує коди
Там, де ANSES (Національне агентство з безпеки харчових продуктів) рекомендує для дорослих від 10 до 20% білка, 35% жиру, від 40 до 45% вуглеводів, дієта Кето рекомендує від 70 до 90% жиру, помірної кількості білка та низького споживання вуглеводів. Кетогенна дієта начебто переверне звичну харчову піраміду! Цей новий спосіб харчування не тільки допоможе вам схуднути, але й дасть організму справжній поштовх і позитивно вплине на порушення сну, статеве життя та щоденну енергію.
Чому ми худнемо на кето-дієті ?
Значне зменшення споживання цукру при одночасному збільшенні частки жирів дозволить організму виробляти кетонові тіла, сполуки, отримані з жирів, які замінять енергетичне споживання вуглеводів. Накопичення цих кетонових тіл, які, отже, стають новим паливом організму, спричиняє так званий стан кетозу, що призведе до зниження апетиту та саморегуляції обсягу споживаної їжі.
Кето-дієта: переосмислення нового балансу
Але як тоді ми це робимо? Звичайно, є жир і жир, і мета Кето Дієти - не заохочувати споживання сирної піци або гамбургерів під час кожного прийому їжі. Йдеться про пошук нового балансу шляхом варіювання джерел ліпідів і зменшення добового споживання глюкози до 15/25 г. Суворо заборонені певні продукти: хліб, цукор, молоко, рис, кукурудза, макарони, картопля, бобові. Отже, їжа може складатися з м’яса, риби, яєць, сиру, а також овочів, фруктів з низьким вмістом цукру, олійних культур, але також олії та масла. Звичайно, потрібно кілька днів, щоб знайти цей новий баланс - час, необхідний також тілу, щоб інтегрувати ці зміни. Для полегшення кетоадаптації та підтримки споживання поживних речовин також може бути дуже корисним одночасний прийом відповідних дієтичних добавок.