Кетогенний, це все добре CMG
Ми всі знаємо цю ситуацію: оскільки ми вступили в літо на одному рівні, чи хочете ви вдосконалити своє пляжне тіло завдяки адаптованій дієті? Це добре, тому що редактор збирається познайомити вас з новою дієтою, яка є всією модою: кетогенна дієта (або "кетогенна дієта" англійською мовою), яка стосується ... жиру. Неймовірно, але правда !
Кетогенна дієта, як вона працює ?
За звичайною дієтою ми їмо 50-55% вуглеводів, 25-30% жирів і 15-20% білків. Ці пропорції, очевидно, змінюються з віком та індивідуальними потребами, але саме тому чаші Будди настільки привабливі для поживних речовин (і смачні на смак, ми вам це даруємо).
Кетогенна дієта впливає на цей розподіл, різко зменшуючи частку вуглеводів до 5% і радикально збільшуючи частку ліпідів до 80%. Частка білків залишається незмінною. Яким би неймовірним не здавалося, ця дієта має багато переваг, включаючи втрату ваги, а також підтримку спортивних результатів.
Але тіло тоді ?
Ми чуємо вас вдалині: "Так, але вуглеводи - це паливо організму, і третина з них присвячена нормальному функціонуванню мозку". Вгадай що ? Ти правий ! Але якщо ви думали, що кетогенна дієта збирається залишити у вас IQ золотої рибки, ви б помилялися.
Бо так, це магія людського тіла ! Замість того, щоб спиратися на запаси глікогену, печінка буде виділяти кетонові тіла, що забезпечить вам таке ж споживання енергії, як вуглеводи. Вам також потрібно запастися терпінням: потрібно три-шість тижнів, щоб ваше тіло повністю адаптувалося до свого нового раціону. Саме цього часу йому знадобиться відновити більшість (і не всі) енергозатрат, необхідних для його нормального функціонування.
Які переваги кетогенної дієти ?
Хоча вони клінічно не доведені, переваги кетогенної дієти дуже обнадійливі: з точки зору здоров’я, крім значної втрати ваги, він ефективно бореться з діабетом 2 типу та епілепсією у дітей. Це також допомагає боротися зі стресом та окисленням клітин. Це нарешті зберігає серцево-судинну систему.
Спортсмени та жінки, якими ви є, не залишаться осторонь: кетогенна дієта сприяє зменшенню фізичної та розумової втоми та покращує концентрацію уваги. І дослідження показали, що ця дієта дозволяє спалювати більше жиру! Не дивно, що деякі провідні спортсмени прийняли його !
Конкретно, що ми кладемо на тарілки ?
Ви зрозумієте, ми здаємось переважна більшість вуглеводів споживають лише 40-50 г на добу: сюди входять всі крупи (лобода, рис, пшениця тощо), включаючи борошно, бобові, готові страви і, нарешті, цукор у всіх його формах. Також слід уникати фруктів, які зазвичай містять багато цукру. Тому буде необхідно надавати перевагу тим, які містять мало вуглеводів, таких як чорниця або деякі червоні фрукти.
З іншого боку, можна відпустити жирні кислоти: молочні продукти, олійні культури, олії (не забуваючи змінювати). Що стосується овочів, ми обираємо кабачки, баклажани, цибулю-порей ... не кажучи вже про авокадо, яке зазвичай занадто несправедливо відкладають. Гуакамоле? Це добре. Хумус? Ми забуваємо.
Так просто !
І ризики ?
Прийняття кетогенної дієти, як і будь-якої спеціальної дієти, вимагає підтримки медичного працівника, такого як лікар або дієтолог. Вам дійсно потрібно буде оцінити ваші потреби, щоб точно визначити, скільки вуглеводів вам потрібно буде вживати.
Кетогенна дієта може підійти не всім. Крім того, якщо ви відчуваєте певний дискомфорт або стійку втому після періоду адаптації, це може означати, що кетогенна дієта не для вас. Якщо ж ви хочете зменшити споживання вуглеводів, перейдіть до дієти з низьким вмістом вуглеводів !
Якщо ви починаєте цю пригоду, не соромтеся надіслати нам свій відгук! Б'ємося об заклад, у вас вибух !