Кетогенний дієтичний рак - факти та стан досліджень
Кетогенна дієта може полегшити рак та симптоми ?
Кетогенна дієта вже давно з великим успіхом застосовується в клінічному контексті, наприклад, при лікуванні дітей, хворих на епілепсію.
Якщо ви зараз маєте справу з дієтичними рекомендаціями щодо раку, ви неминуче стикаєтеся з кетогенною дієтою. Ця стаття пояснює, як діє кетогенна дієта при раку, і відображає сучасний стан досліджень.
Кетогенний дієтичний рак - що таке рак
У медицині рак відноситься до злоякісного новоутворення тканини або пухлини. Окрім захворювань серцево-судинної системи, рак є другим за частотою діагностики в Німеччині.
За статистикою Інституту Роберта Коха, у 2013 році 229 920 жінок та 252 550 чоловіків були нещодавно діагностовані раком. З 1970 року кількість нових випадків раку зросла майже вдвічі.
Але рак не є єдиною клінічною картиною. Існує НЕ ОДИН рак, а понад 200 різних типів, які по-різному впливають на організм. Найбільш поширеними видами раку є рак молочної залози, рак передміхурової залози, рак товстої кишки, рак легенів, шкіри та рак шийки матки.
На відміну від здорових клітин, злоякісні ракові клітини безсмертні. Природний життєвий цикл клітини порушений, вона більше не гине і тому не може бути відкинута.
Ось чому клітини пухлини можуть безперешкодно розмножуватися, руйнувати здорові клітини і продовжувати поширюватися. Рак - один із найгірших діагнозів, який ви можете поставити сьогодні. Терапія займає багато часу і не завжди приносить бажане зцілення.
Ось чому пацієнти часто хочуть щось зробити для боротьби з хворобою. У минулому з’явилося багато харчових концепцій, які стверджують, що вони можуть допомогти при раку.
Одні рекомендують голодувати, інші збільшують споживання антиоксидантів, а треті проповідують, уникаючи жиру або деяких інших продуктів.
Чи існує дієта, яка дійсно може допомогти при раку?
Метаболізм цукру ракових клітин
Ще в 1930 році лауреат Нобелівської премії Отто Генріх Варбург висунув гіпотезу про те, що пухлинні клітини використовують цукор як джерело енергії. Тому уникати цукру слід запобігати зростанню раку. Але як це працює?
Щоб задовольнити свої енергетичні потреби, ракові клітини зброджують цукор до лактату. Лактат - це не що інше, як молочна кислота, тому цей процес ще називають молочнокислим бродінням.
Навіть здорові клітини можуть використовувати цей вид виробництва енергії, якщо клітині недостатньо кисню. Це трапляється, наприклад, коли м’язи використовуються дуже сильно. Однак вихід енергії за допомогою цього методу в 15 разів нижчий, ніж при виробництві енергії киснем.
Ось чому здорові клітини повертаються до свого початкового виробництва енергії якомога швидше. Однак ракові клітини цього зробити не можуть, вони отримують свою енергію за рахунок бродіння цукру і тому потребують у 20-30 разів більшої кількості цукру.
Хоча вихід енергії досить низький, молочнокисле бродіння має певні переваги для ракових клітин. Отриманий лактат вбиває сусідні клітини і тим самим створює більше місця для пухлини. Крім того, молочна кислота перешкоджає імунітету і діє як захисна оболонка.
Ферментація дає раковій клітині енергію незалежно від мітохондрій. Мітохондрії - це електростанції клітин, які забезпечують енергопостачання. Однак багато методів терапії раку спрямовані саме на знищення мітохондрій, оскільки це призведе до загибелі кожної нормальної клітини.
Ці цілющі методи включають променеву та хіміотерапію. Їх незалежність від мітохондрій робить ракову клітину частково несприйнятливою до хіміотерапії. Крім того, вони можуть підтримувати свій ріст, навіть якщо організм вже недостатньо забезпечений киснем.
Крім того, ракові клітини часто вимикають здатність клітини використовувати жир як носій енергії. Клітини пухлини не можуть використовувати кетонові тіла для виробництва енергії.
Кетогенна дієта полегшує рак?
Висновок з цього полягає в тому, що кетогенна дієта з дуже низьким відсотком цукру повинна перешкоджати зростанню ракових клітин.
Або навіть переконатися, що пухлини відмирають. Однак довготривалих досліджень, що підтверджують ефективність кетогенної дієти проти раку, немає. Крім того, досі немає надійних знань про те, як кетогенна дієта впливає на різні ліки та методи терапії.
На даний момент жодна дієта не може бути рекомендована як можливе ліки від раку. Люди дуже по-різному реагують на рак.
Одні багато виграють, інші багато втрачають. У будь-якому випадку вам слід поговорити з лікарем і розробити індивідуально підібрану концепцію харчування, яка забезпечує найкращий можливий запас поживних речовин.
Дієти, що рекомендують суворо обмежувати кількість калорій, можуть бути особливо небезпечними. На додаток до отруєння крові, більшість хворих на рак помирають від недоїдання, відомого як пухлинна кахексія.
Як наслідок втрати апетиту та наслідків недоїдання розвиваються запалення та значні пошкодження імунної системи.
PRiO (Робоча група з профілактики та інтегративної онкології при Німецькому онкологічному товаристві) опублікувала заяву про ефективність кетогенної дієти при раку.
Це пояснює, що в даний час не існує жодного дослідження, яке б підтверджувало ефективність кетогенної дієти при раку, але воно визнає, що "збільшення споживання жиру без обмеження вуглеводів може мати позитивний вплив на пацієнтів з кахексією пухлини".
У випадку кахексії пухлини слід вживати контрзаходів на ранніх етапах при високоенергетичній дієті, оскільки це може зменшити фізичний спад та ослаблення імунної системи.
Тут кетогенна дієта може мати сенс при раку. У хворих на рак виявлено погане використання вуглеводів, а ракові клітини також забирають багато енергії з організму, оскільки їм потрібна велика кількість цукру.
Для задоволення енергетичних потреб також спостерігається велика втрата м’язової маси, оскільки це використовується як альтернативне джерело енергії. Однак кетогенна дієта з високим вмістом жиру забезпечує організм іншою формою енергії, зменшуючи тим самим масивне витрачання м’язів.
Крім того, якісні жири мають протизапальну дію. Чи може кетогенна дієта вилікувати рак? На даний момент на запитання не можна відповісти так.
Однак це високоенергетична дієта з високим вмістом поживних речовин, оскільки вона в основному їсть високоякісні жири та білки, зелені листові овочі, горіхи, ягоди та подібні продукти.
Це може дати можливість якомога довше підтримувати якість життя пацієнта. У разі втрати апетиту в результаті хіміотерапії легше задовольнити потреби організму в енергії за допомогою дієти з високим вмістом жиру, оскільки страви з високим вмістом жиру мають менший обсяг.
Тому можна сказати, що кетогенна дієта може позитивно впливати на рак та його загоєння. Це може допомогти таким чином, щоб якість життя пацієнта могла зберігатися якомога довше.