Кетони Тур де Франс, нове "паливо", яке змушує пелотон говорити
Кілька команд Тур де Франс визнали, що використовують кетони, які рекламують як законний енергетичний напій, що може поліпшити продуктивність.
Легальна та чудодійна харчова добавка або неоднозначний допінг, небезпечний для велосипедистів? У пелотоні Тур де Франс кілька команд - наприклад, Джамбо Стівена Круїсвійка або Декунінк-Швидкий крок Джуліана Алафіліпфа - припускають, що використовують кетони.
Як це працює ?
Кетонові тіла - це "природний субстрат, що виробляється печінкою з ліпідів (жирів), коли в нашому організмі не вистачає вуглеводів (цукрів)", пояснює Жан-Жак Мену, лікар групи Arkéa-Samsic. Цей механізм може бути природним чином обумовлений дієтою, ефективною для швидкої втрати ваги, а також потраплянням в організм кетонів, що виробляються поза організмом, продовжує фахівець.
Те, що вдалося створити дослідникам з Оксфорда в Англії кілька років тому, в результаті чого з’явилася харчова добавка у вигляді флаконів із напівпрозорою рідиною, найчастіше жовтого кольору, чистою або розведеною.
Який інтерес для професійного велосипедиста ?
Окрім того, що кетони допомагають зниженню ваги, якщо вони використовуються під час тренувань, вони дуже корисні в короткостроковій перспективі, стверджують лікарі команди. "Коли ви тренуєтесь із низькою інтенсивністю, ви використовуєте ліпіди (жири), а коли докладаєте великих зусиль, рухаючись на повній швидкості, ваше тіло використовує вуглеводи", - пояснює Саймон Вердонк, лікар команди Cofidis. "Надання кетонів допомагає затримати споживання вуглеводів, зберігаючи їх до кінця етапу". Наприклад, для прискорення в остаточному підйомі.
"Це додаткове паливо для м'язів", - спрощує Жан-Жак Менуе. Що також затримає прибуття в ноги бігунів страшної молочної кислоти, яка «обпікає» стегна.
Які команди ними користуються ?
Причина, про яку вони так багато говорять, полягає в тому, що менеджер команди Джамбо-Вісма, перемогла у чотирьох з перших одинадцяти етапів туру, визнав їх використання у статті в голландській щоденній газеті De Telegraaf. «Кетони - це харчова добавка. Ви можете використовувати його як вітаміни », - пояснив Річард Плугге. "Це харчування, це доповнення", - заявив спортивний директор команди Франс Маассен у середу, сказавши "не знаю", відколи його бегуни використовують.
Процитований Ле Мондом, жовта майка Джуліан Алафіліпп зізнався, що використовував її. Вершник бельгійської команди Deceuninck-Quick Step порівнює кетони з енергетичним "гелем" або "харчовою добавкою".
"Ми чули про це близько п'яти років", - каже Саймон Вердонк, лікар Кофідіса. “З тих пір багато інших команд почали його використовувати. Але ми поки не використовуємо жодного ". "Це стало більш демократичним", - підтверджує Жан-Жак Менуе. "Спочатку це коштувало кілька тисяч євро за літр, сьогодні ви можете знайти його в Інтернеті від 30 до 90 євро за пляшку".
Чи небезпечно це для бігунів ?
Тривалі наслідки споживання кетонів залишаються загадкою. "Дослідження не є однозначними," зазначає Саймон Вердонк. «Можливо, в майбутньому буде частиною велоспорту», але «поки інші команди тестують, ми воліємо дивитись на дослідження. І ми побачимо ”.
Та сама історія з лікарем Аркеа-Самсіч, який відмовляється призначити його. "Я не хочу отримувати лист від бігуна через десять років, який повідомляє мені, що його печінка вільна", - стверджує Жан-Жак Менуе. "Якщо вони докажуть мені, що приймати кетони абсолютно нешкідливо, можливо, я буду мати трохи більш доброзичливе і дозвільне ставлення".
Ще одна небезпека, на думку фахівця: на даний момент розглядаються як харчові добавки, кетони та їх вживання іноді врятуються від медичних радарів. "Це не тому, що лікар не призначив, що бігун не прийме", - зазначає він, попереджаючи про "відсутність методології", яка може існувати.
Кетони незабаром будуть кваліфіковані як допінгові продукти ?
Кілька керівників команд закликали Всесвітнє антидопінгове агентство (WADA) взятись за цю проблему. "Гарант справедливості у спорті повинен реагувати дуже швидко, це завдає шкоди", - сказав Вінсент Лавеню, бос команди AG2R-La Mondiale. Марк Мадіот, глава Groupama-FDJ на чолі з Тібо Піно, вважає, "що було б вигідно уникнути такого роду суперечок, просто заборонивши їх", сказав він Європі 1.
На даний момент, однак, кетони не є продуктом, забороненим WADA, який вимагає, щоб заборонити речовину, виконувати два з наступних трьох критеріїв: він повинен покращувати ефективність, становити ризик для здоров’я та/або бути неетичним . Це не так, заявила ВАДА. "Кілька досліджень показали, що кетони не впливають на результати", - сказала вона.
Відвідуючи Тур де Франс, Девід Лаппартьєн, президент UCI, наголосив на необхідності "сприймати теми спокійно і науково" для продукту, який в даний час дозволено, з ефектами, відкритими для обговорення. “В UCI ми розглядаємо всі речі, які можуть вплинути на ефективність та які можуть вплинути на здоров’я. Ми не соромлячись взяти на себе ініціативу і захопити Всесвітнє антидопінгове агентство (WADA), як це було зроблено щодо трамадолу, кортикостероїдів ", - сказав він.