Кетоз замість вуглеводного обміну - TmS - Професіонали в тренінгу з триатлону та
Що означає метаболізм кетозу?
Ніколи не чув про кетоз?
Ми з’ясовуємо найважливіші питання, пов’язані з кетозом?
1. Чому взагалі виникає кетоз??
На початку людства вуглеводи зустрічались рідко. Люди жили переважно з полювання (м’ясо та риба) і їли здобич як основне джерело енергії. Отже, наш організм добре підготовлений до жирового обміну.
2. Чому я повинен опускати вуглеводи, а не жир?
Через секрецію інсуліну після споживання.
3. Коли організм переходить на кетоз?
Прийом вуглеводів є пусковим механізмом. Якщо ви залишаєтеся нижче 25-30г вуглеводів на день, ваше тіло перейде на метаболізм кетозу.
4. Скільки часу потрібно для переходу на кетоз?
Від одного до трьох днів, залежно від того, скільки у вас запасів вуглеводів. З фізичними вправами магазини швидше спорожняються, і ви швидше перебуваєте в кетозі.
5. Звідки я знаю, що я перебуваю на метаболізмі кетозу?
У кожній аптеці є "Ketostix", які кольорові, щоб вказати ступінь кетозу. Вимірюється кількість виведених з сечею кетонових тіл. Наша порада: розріжте кето-палички уздовж, половини достатньо для вимірювання, і це економить багато грошей.
Ви також можете виміряти початок кетозу за допомогою термометра. Загалом температура тіла підвищується приблизно на 0,3-0,5 градуса.
6. Чому мої палички кето нічого не показують?
Кето-палички реагують на кетонові тіла в сечі.
Ви тренувались і використовували всі свої кетонові тіла?
Ви багато пили і тим самим розбавляли сечу?
Приймайте вітамінні добавки?
Кето-палички все ще хороші?
Все це може сфальсифікувати результат. Тому не дозволяйте паличкам кето впливати на вас занадто сильно.
7. Я відчуваю перехід на кетоз?
Так, оскільки ваше тіло вже просто не знає, як працювати з кетогеном, йому потрібен певний час, щоб знову налаштуватися на нього. Поки ваше тіло не переходить на жировий обмін, це може призвести до легкого виснаження, головного болю або нездужання.
8. Чому я спалюю жир при кетозі?
Оскільки ви більше не приймаєте вуглеводів, організм повинен змінити свій метаболізм. Як це записано в його генах, тепер він буде повертати жир для виробництва енергії. Коли жир перетворюється в енергію, кетонові тіла створюються як носій енергії. Тут організм використовує жири з їжі, яка потрапляє всередину, та її жир. Як тільки кетонові тіла накопичуються з їжі та жиру, вони не можуть бути перетворені назад у жир. Невикористані кетонові тіла виводяться з сечею.
Це можна виміряти за допомогою "Ketostix", який ви можете придбати у своїй аптеці.
9. Що ще я можу їсти, щоб потрапити в кетоз?
Все, крім вуглеводів. Все так просто: дозволена лише їжа, багата білками та жирами. Всі види м’яса, ковбаси, риби, сиру, яєць, олій, багато видів овочів (салат, огірок, квашена капуста, брокколі, шпинат; в помірних кількостях цибуля та болгарський перець тощо), білковий порошок, в помірних вершках.
Вуглеводи будь-якого виду заборонені:
Цукерки, рис, макарони, картопля, хліб, цукор, багато цукристих овочів (кукурудза, морква), багато зерен, тістечок, тістечок. Вживайте лише помірковано квасоля, помідори та горох. Молочні продукти також заборонені, сир дозволяється в помірних кількостях.
Ця тема буде детальніше обговорена в іншому місці. Погляньте на рецепти FITTER INS LIFE і ви дізнаєтесь, наскільки універсальною може бути кетогенна дієта.
10. Скільки мені їсти?
Загальне споживання калорій слід трохи зменшити, адже без дефіциту калорій ваше тіло не змушене йти до власних магазинів. Зменшіть 500 ккал/день протягом 3-4 днів, а потім знову додайте нормальну кількість калорій протягом одного дня. Якщо ви скорочуєте калорії більше чотирьох днів, ваше тіло буде думати, що воно перебуває в голоді. Потім він вимкне свій метаболізм і буде готовий пройти з меншою енергією в майбутньому. Ви практично ставите своє тіло на задній план. Це означає: Якщо ви в якийсь момент знову приймете нормальну кількість калорій, організм збереже цей поточний надлишок.
При дефіциті калорій протягом більш тривалого періоду часу організм може зменшити споживання енергії протягом декількох днів. З іншого боку, збільшення енергоспоживання займає кілька місяців, і його можна досягти лише «більше їжте», «частіше їжте» та «тренуйтесь».
11. Як часто слід їсти?
У звичайній дієті слід підтримувати постійний рівень інсуліну при частих невеликих прийомах їжі і таким чином запобігати руйнуванню м’язів, при кетозі рівень інсуліну взагалі не підніметься, а розпад м’язів майже не відбувається. Чим рідше ви їсте, тим швидше і частіше ваше тіло повинно переходити на кетоз і спалювати жир. Вживаючи багато жирів, ви також відчуватимете набагато менший голод.
12. Скільки потрібно пити?
Правило на 20 кг ваги тіла = 1 літр/день, додатковий літр на кожну годину вправ. Тут діє правило: більше - краще. Вода допомагає організму функціонувати і виводити токсини, що виникають під час кожної дієти. Ще одна позитивна користь проявляється під час кетозу. Якщо у вашому організмі багато води (крові), концентрація кетонових тіл падає, і це гарантує, що ваше тіло виробляє навіть більше кетонів, ніж це насправді потрібно. Потім ви позбудетеся цього надлишку в сечі.