Кільця яблук, запечені в кляре за швидким рецептом

Фото: Mazola®/iStock/voltan1

Не хочеться стояти перед плитою і робити ці чудові яблучні кільця, запечені в клярі?

Ми любимо яблука у всіх варіаціях. Нас особливо вражають ці хрусткі яблучні кільця, загорнуті в тісто, оскільки вони готуються в найкоротші терміни.

Інгредієнти на 2 порції:

• 1 яйце (ваговий клас М)
• 100 мл молока
• 100 г пшеничного борошна (тип 405)
• М’якоть стручка ванілі
• 2 терпких яблука
• 250 мл арахісової олії Mazola®
• 5 ст ложки цукру
• цукрова пудра

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Окреме яйце. Змішайте жовтки з молоком. Повільно розмішуємо борошно. Збийте яєчний білок до стійкості і перемішайте в клярі. Складіть м’якоть ванілі.
2. Вимийте і очистіть яблука від шкірки і видаліть серцевину яблукорізкою. Нарізати не надто тонкими скибочками.
3. Нагрійте Mazola® у глибокій сковороді або фритюрі. Протягніть крізь тісто кільця яблук, ненадовго злийте і випікайте в гарячій олії до золотисто-коричневого кольору - перетворення.
4. Готові кільця яблук злийте на кухонному папері і запиліть цукровою пудрою для подачі.

Ви так повністю захоплені цим рецептом запечені кільця яблук? Десерти з яблуками - у верхній частині нашого списку всіх улюблених десертів. За це також відповідає цей вершковий яблучно-сидренний пиріг з цедрою лимона та наша кростата з грушами, яблуками та мигдалем.

Тим, хто має ласуни, варто звернути увагу зараз! Ви великий шанувальник випічки з яблуками? Тоді ви повинні натиснути нашу галерею картинок:

---