Кілька досліджень пізнання сприяють споживанню чорниці

Пізнання: кілька досліджень сприяють споживанню чорниці

пізнання

Серія нових досліджень перелічує різні переваги споживання чорниці при старінні, особливо на когнітивному рівні.

чорниця є важливий союзник пам'яті та старіння здоровий, згідно з висновками чотирьох нових наукових досліджень, опублікованих у The Journal of Gerontology, рецензованій публікації Американського товариства з геронтології.

"З 1990-х років дослідження користі чорниці для здоров'я зросли в геометричній прогресії", - написав дослідник Дональд К. Інграм у вступній редакції. “Дослідження показали, що цього фрукта найбільше висока антиоксидантна активність порівняно з багатьма іншими популярними фруктами. Крім того, були визначені інші механізми користі чорниці для здоров'я, такі як їх протизапальні властивості », - додав він.

Одне з представлених тут досліджень показало, що щоденне споживання 200 г чорниці (або приблизно однієї склянки) може покращують роботу судин і знижують систолічний артеріальний тиск, тобто тиск при серцевому скороченні (систола).

Ще одне дослідження, проведене проти плацебо протягом 215 місяців протягом 6 місяців, пов’язувало високу кількість поліфенолів у цих фруктах ізпокращена ефективність епізодичних тестів пам'яті, тобто пам’яті, що усвідомлює пам’ять, що дозволяє запам’ятовувати минулі події та передбачати прийдешні.

Добірка з чотирьох досліджень також включає роботу щодо когнітивних переваг споживання чорниці як у дітей, так і у літніх людей з легкими когнітивними порушеннями. Також показав експеримент, проведений на старих щурах покращена пам’ять у тварин з добавками чорниці порівняно з щурами контрольної групи.

Для дослідників це антиоксидантні та протизапальні сполуки чорниці (антоціани, поліфеноли та ін.) що дало б їм такі властивості, настільки цікаві для пам’яті та здоров’я загалом, що свідчить про те, що такий тип результатів існує і для інших ягід, таких як чорна смородина, мирт або ожина, склад яких подібний.