Кілька слів про розлади харчування - Світ бігунів
Втрата ваги та біг вимагають дисципліни та зусиль. І кардинальна зміна того, що ми їмо, способу харчування та тренування може бути надзвичайною.
Перш ніж розпочати дієту, ви можете витратити багато часу на дослідження того, що їсти і де його купити, вибираючи, що замовляти в ресторанах, і читаючи всі етикетки продуктів на полицях супермаркетів, щоб визначити, чи є їжа та поживні речовини, які він містить, мають місце на вашій тарілці. Це досить тривожно, особливо якщо ви раніше не звикли обережно ставитися до того, що їсте. Цей посібник дає поради щодо пошуку ідеальної дієти та знайомить вас із найкориснішими та найсмачнішими продуктами харчування, які дадуть вам енергію, необхідну для кращої роботи.
Якщо оточуючі вас люди не стежать за тим, що вони їдять, вам важко зрозуміти ваші нові харчові звички. Вони можуть звинуватити вас у "одержимості" або навіть у розладі харчування. З часом вони, швидше за все, пристосуються до ваших нових харчових звичок. Але важливо негайно розпізнати ознаки того, що «здорова» дієта перетворюється на нездорові стосунки з їжею та вагою.
Де межа? Важко відповісти. Порушення харчування не є виразом нового інтересу до контролю над калоріями та поживними речовинами. Це серйозні проблеми - анорексія, булімія або компульсивне переїдання - які потребують термінової медичної допомоги. Вони дуже схожі на алкоголізм та наркоманію. Вони впливають на ваше соціальне життя, ефективність роботи та проникають в інші частини вашого життя.
Якщо ви вважаєте, що у вас або когось із ваших знайомих є розлад харчової поведінки, ось кілька ознак, на які слід звернути увагу:
- хронічні травми, пов’язані з нестачею споживання жиру, вуглеводів та білків;
- непереборне почуття провини протягом одного або декількох днів без фізичних навантажень;
- надмірно жорсткі та ненормальні харчові звички та поведінка;
- відсутність гнучкості щодо того, що їсти, коли і в якій кількості;
- ізоляція: уникає прийому їжі в “соціальних” ситуаціях;
- стійкість до відновлення ваги з метою досягнення «здорової» ваги;
- поганий образ себе; ненавидячи певні частини свого тіла;
- спостереження за своїм тілом (шляхом багаторазового та нав’язливого захоплення частини тіла).
Складним із порушеннями харчування у спортсменів є те, що вони можуть ховатися за поведінкою, якою захоплюються, наприклад, безкорисливістю та дисципліною. Але ці «здорові» способи поведінки іноді доходять до крайнощів.
Якщо бігун, який хотів схуднути і краще бігати, був готовий вийти за будь-якої погоди, хтось із розладом харчової поведінки навіть бігав би із стресовим переломом. Одним з основних симптомів розладів харчування може бути повне заперечення дискомфорту.
Люди з розладами харчової поведінки часто відчувають тривогу та/або депресію, і можуть з’являтися певні фізичні ознаки та симптоми. Наше тіло постійно з нами розмовляє. Але не всі його слухають.
В результаті інтенсивної дієти та розладів харчування, VO2 max (аеробна здатність) падає, як і фізична працездатність. Якщо ви їсте дуже мало вуглеводів і білків, відновлення після тренувань займе більше часу, і ви можете травмувати себе (кістки, м’язи та суглоби). Хоча інші бігуни можуть бути схильні до перетренованих травм, цей ризик ще більше зростає, коли ви неправильно харчуєтесь. Твоє тіло буде працювати добре, лише якщо ти будеш піклуватися про нього та годувати його таким чином, щоб він відповідав твоїм енергетичним потребам.
Якщо ви хочете схуднути, готуючись до перегонів, проконсультуйтеся зі спортивним дієтологом; це допоможе вам загостритися, не завдаючи собі шкоди чи хворіючи. Кожен, хто страждає порушеннями харчування, повинен лікуватися у фахівця.
Лікування розладу харчової поведінки означає зміну відносин між вашим тілом і їжею. Ви також повинні заново винайти свої стосунки зі спортом, щоб покращити стан здоров’я та відновитись у довгостроковій перспективі.