Кількість товстої качки на інцидентах; найкращий ресторан у світі; збільшується

Після закриття кількість постраждалих людей збільшується

07.07.2009, 09:43 | AFP/dpa/ali

найкращий
"Жирна качка" кульгає: колишній "найкращий ресторан у світі" в Лондоні тимчасово закритий. (Фото: AFP) Після закриття британського ресторану "Товста качка" в кінці лютого, який був знятий у зоряному режимі, серія серйозних випадків нудоти продовжує спантеличувати операторів та владу. Після того, як лише близько 40 гостей у найкращому ресторані спочатку скаржились на діарею та блювоту, за повідомленнями ЗМІ кількість постраждалих зросла до 400 - про це повідомило британське управління охорони здоров'я HPA.

Гості скаржились на нудоту

Колишній "найкращий ресторан у світі" "Жирна качка" був тимчасово закритий наприкінці лютого, оскільки численні гості скаржились на нудоту після відвідування. До цього часу тести власних консультантів з гігієни знаменитого шеф-кухаря Гестона Блюменталя та місцевої влади не могли встановити причину.

Причина симптомів нудоти незрозуміла

"Це божевілля, ми нічого не знайшли, але я не можу ризикнути, поки не виключимо всі можливості", - сказав Блюменталь тоді газеті "The Times". Спочатку за останні кілька тижнів близько 40 гостей скаржились. Згідно з поточними повідомленнями ЗМІ, кількість постраждалих зараз зросла приблизно до 400.

Відомий телевізійний кухар був шокований

"Ми робимо все можливе, щоб наші клієнти мали якнайкращий досвід, і ми не хочемо, щоб хтось відчував віддалене погане самопочуття", - сказав телевізійний кухар, також відомий як "алхімік", у коментарі Daily Telegraph. Ресторан був зачинений з останнього тижня лютого. За словами Блюменталя, контроль на кухні дуже суворий. Після перших ознак харчового отруєння ресторан був закритий наприкінці лютого.

Влада відкрила розслідування

Після того, як підозра стала публічною, гості ресторану, які вже відчували симптоми хвороби в січні, також повідомили. "Це дуже складна справа", - сказав регіональний директор HPA Грем Біклер. "Жирна качка" з шеф-кухарем Гестоном Блюменталем має три зірки Мішлен. Влада розпочала розслідування ресторану та персоналу з метою виявлення джерела отруєння бактеріями чи вірусами.

Ресторан повністю заброньований на місяці

Беркширська їдальня, нагороджена путівником Мішлена, відома своєю молекулярною кухнею. Розташована в селі Брей на захід від Лондона, це найвисоко прикрашеніша їдальня у Великобританії. Дегустаційне меню з кашею, лососем у пасті з солодки та морозивом з духами з яєць та шинки коштувало еквівалент трохи менше 150 євро. Любителям їжі потрібно бронювати за місяць наперед.

Більше про здоров’я:Статистика Мопеля Ось такі жирні німціНебезпечний живіт Живіт на животі настільки шкідливийВправа для профілактики діабету краще, ніж лікиСпорт, що спалює жир Як вправи роблять вас справді стрункимиПеревірте, наскільки здоровим є ваше харчування?Назавжди струнка Десять золотих правил

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.