Кінцеві фрикадельки

Ці фрикадельки затьмарюють всі інші як своїм смаком, так і простотою. Захоплення макаронами або субмариною. Фото: Марк Мацумото з "Без рецептів".

час підготовки

час приготування

Зберегти Поділитися Друк

Що вам знадобиться

добре перемішайте

Чорний мелений перець

  • 1/2 склянки (125 мл) звичайних сухарів
  • 1/2 склянки (125 мл) пармезану, тертий
  • 4 1/2 ч. Л. (22 мг) Італіяно
  • 1 1/2 ч. Л. (7 мл) Часниковий порошок
  • 1 с. (5 мл) Цибульний порошок
  • 1/2 ч. Л. (2 мл) чорного меленого перцю
  • 1/2 ч. Л. (2 мл) солі
  • 2 яйця, злегка збиті

нежирна мелена курка

Харчова інформація

  • 369 калорій
  • 181 мг холестерину
  • 754 мг натрію
  • 33г Білка
  • 21г Загальний жир
  • 1 г волокна
  • 12г Вуглеводи

Підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C. У великій мисці з’єднайте сухарі, сир пармезан та приправи. Додайте яйця і добре перемішайте. Додайте яловичину і свинину мелену і добре перемішайте. Змочіть руки, а потім обваляйте суміш у (приблизно 16) 1 1/2 дюйма (3 1/2 см) фрикадельки. Покладіть на деко, розмірене 15 x 10 x 1 дюймів (38 x 26 x 3 см), вистелене фольгою.

Випікайте протягом 15-20 хвилин або до готовності м’яса. Добре процідити. За бажанням подайте до варених макаронних виробів з улюбленим макаронним соусом.