Кіноа, відварена у воді, несолона деталь і пропорція вітамінів

> Харчова інформація: вітаміни

лобода (Chenopodium quinoa) - вид однорічної трав’янистої рослини з сімейства Чепоноподібних. Це псевдо злак, а не справжня крупа, оскільки це не трава. Кіноа тісно пов’язана з такими видами, як буряк, шпинат та амарант.

несолона

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття лободи з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

Вітаміни: лобода, варена/варена, несолона

Енергетична цінність (кКал) 116
Вітамін Е 0,63 мг
Вітамін В1 0,11 мг
Вітамін В2 0,11 мг
Вітамін В3 0,41 мг
Вітамін В6 0,12 мг
Вітамін В9 42 мкг
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій

За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):

Вітаміни - це речовини без енергетичної цінності, проте необхідні для організму. Ці речовини насправді необхідні для великої кількості фізіологічних процесів. За винятком двох з них (вітаміни К і D), людський організм не в змозі їх виробляти. Як результат, їх внесок через їжу є важливим для гармонійного функціонування нашого організму.