Кишкові бактерії сигналізують про несбалансоване харчування - редакція
Ми не всі рівні, коли йдеться про збільшення ваги та ожиріння. Дійсно, залежно від нашого метаболізму, прийому наркотиків тощо, деякі люди реагують краще і виключають надлишки швидше за інших. Дослідники з Inserm (Inserm Unit 1138 Cordeliers Research Center) спільно з вченими з Імперського коледжу в Лондоні щойно показали на мишах, що склад мікробіоти кишечника може передбачити спосіб реагування організму на незбалансовану дієту, що робить тварина більше схильна до ожиріння або розвитку таких захворювань, як діабет або серцево-судинні захворювання.
Ці роботи опубліковані в Звіти стільникових мереж
Дієти з високим вмістом жиру є головним фактором ожиріння та супутніх захворювань, включаючи діабет та серцево-судинні захворювання. Однак дані попередніх досліджень свідчать про те, що різні люди, які вживають однакові жирні дієтичні жири, отримують різні результати, що ускладнює визначення універсальна "здорова дієта".
Попередні дослідження показали, що сотні видів бактерій у нашому кишечнику працюють із нашими власними клітинами, виконуючи ряд ролей, і що ця мікробіота може бути сформована за рахунок того, що ми їмо, або наркотиків, які ми приймаємо, наприклад антибіотики.
У цьому останньому дослідженні, опублікованому в журналі Cell Reports, дослідники з Інсерму та Імперського коледжу використовували генетично подібних мишей, щоб підкреслити роль, яку відіграють кишкові бактерії у реакції організму на зміни в організмі. Дієта та її вплив на здоров’я.
Перш ніж тварини змінили свій раціон, сполуки, що продукуються їх кишковими бактеріями, шукали в їх сечі за допомогою магнітно-резонансної спектроскопії, яка надала мишам хімічний профіль, що генерується метаболітами в їх мікробіоті.
Команда зауважила, що коли мишам тоді давали однакову дієту з високим вмістом жиру, вони виявляли різні пристосування. Деякі тварини набирали більше ваги, ніж інші, або ставали менш терпимими до глюкози - одного з ранніх попереджувальних ознак діабету.
Аналіз показав, що ключові хімічні ознаки в сечі передбачають певні результати, включаючи зміни в поведінці, збільшення ваги та толерантність до глюкози. Показано, що одна сполука, зокрема, триметиламін-N-оксид (ТМАО) передбачає толерантність до глюкози.
Отже, ці важливі хімічні ознаки дозволяють точно передбачити, як тварини реагували б на дієту з високим вмістом жиру, якби їм давали її.
На думку цих дослідників, ці результати дають важливу інформацію про те, як мікробіота - екосистема бактерій, що живуть у нашому шлунково-кишковому тракті - допомагає формувати наше здоров'я і може призвести до пропонування пацієнтам індивідуальних дієт на основі конституції їх кишкової флори.
"Ми знаємо, що наше довкілля та наша генетична спадщина можуть впливати на ризик ожиріння та захворювань, але наслідки цих спільнот бактерій, що мешкають у нашому тілі, менш відомі", - пояснює Марк Еммануель Дюма, з відділення хірургії та раку в Імператорський коледж, який керував дослідженням. "Використовуючи групу мишей з однаковим генетичним складом, ми змогли продемонструвати мінливість у тварин, які піддавалися дієті з високим вмістом жиру".
"Це дослідження показує, що цінність дієти визначається не тільки вашими генами, але і генами мікробіоти кишечника". "Коли це розвивається на ранніх стадіях життя, ми починаємо з дуже мало мікробів, і ми отримуємо більше бактерій з наше середовище, коли ми зростаємо. Це означає, що невеликі відмінності в місцевому середовищі можуть призвести до великої різноманітності мікробіоти ", - пояснює Домінік Гог'є, директор досліджень Inserm.
Ці результати будуть предметом подальшого дослідження в рамках великого клінічного дослідження (вже розпочатого), проведеного у 2000 пацієнтів, включаючи деталі, що стосуються їх способу життя, дієти, лікування наркотиками та ліків. Інші фактори, а також їх мікробіота, були охарактеризовані. Об’єднавши всі ці дані та спираючись на попередні результати, можна буде виявити, як люди реагують на різні дієти та як їх мікробіом впливає на результати.
Сподіваємось, що в майбутньому профіль пацієнта можна буде визначити за зразками сечі та крові та використовувати для прогнозування, на яку дієту вони найкраще реагуватимуть, кажуть дослідники.
"Ці результати відкривають надзвичайно перспективні перспективи щодо розробки персоналізованих дієт та використання наших кишкових бактерій для зміцнення здоров'я", робить висновок Домінік Гог'є.