Кишкові захворювання; Синдром подразненого кишечника; Щоденник симптомів роздратованої кишкової дієти; Рослинні кишкові ліки
Оскільки симптоми подразненого кишечника мають дуже різні причини і причини, часто лікарям і терапевтам дуже важко давати загальні рекомендації щодо харчування. Наприклад, деякі сирі продукти переносяться дуже добре, а цільнозернові "повністю ефективні", тоді як інші сирі продукти викликають серйозні проблеми, а цільні зерна переносяться добре.
Коротше кажучи: те, що один пацієнт із подразненим кишечником добре перетравлює, може спричинити великі проблеми для іншого і навпаки. Тому для всіх пацієнтів із синдромом подразненого кишечника (СРК) важливо точно знати, які продукти (в якому настрої) викликають проблеми, а які добре переносяться. Корисним і перевіреним інструментом викриття цих продуктів та напоїв, що викликають симптоми, є щоденник симптомів харчування.
Пацієнти можуть вводити сюди всі страви, напої, харчові добавки та/або окремі продукти харчування протягом обмеженого періоду часу, наприклад чотири тижні. Для цього дату, час і місце задокументовують разом із шлунково-кишковими скаргами, які виникали під час або після споживання. Це особливо допомагає лікарю або дієтологу визнати, чи є якісь зв’язки за симптомами.
Щоденник також допомагає вам краще пізнати своє тіло та його реакції - ви точніше відображаєте реакції свого тіла, якщо записуєте їх у письмовій формі разом із їжею. Заохочується уважне вживання їжі та пиття, і ви навчитеся слухати сигнали, що надходять із серцевини тіла, і правильно їх інтерпретувати. Тому важливо також записати “настрій” у щоденник, тобто як ви почуваєтесь перед їжею? Чи добре у вас все, ви щасливі, задоволені чи роздратовані, навіть розчаровані, злі чи злі? Емоційний стан може також впливати на "емоційний настрій" в кишечнику (через мозок кишечника, технічний термін: кишкова нервова система) і відповідно впливати на травлення та засвоюваність їжі.
Шаблон для друку Щоденник симптомів роздратованої кишкової дієти можна безкоштовно завантажити тут.
Щоденник харчових симптомів підказки експерта
Професор Мартін Сторр, гастроентеролог із Штарнберга, радить: «Запишіть відповідну інформацію у відповідні колонки протягом трьох-чотирьох тижнів. Професійні товариства рекомендують вести такий щоденник. Візьміть заповнений щоденник харчових симптомів із собою на наступний візит до лікаря, а потім обговоріть із лікарем свої замітки. Це може допомогти оптимізувати індивідуально підібрану терапію ".