Кисло-солодке куряче - KIL-O-METER

Безкоштовна допомога для ваших дієт

Кисло-солодке курча

Внесок від jejeba77 »03.03.2005, 15:55

2 чайні ложки хересу (або шантр)
1 ст. Ложка кукурудзяного крохмалю
1 яєчний білок
240г філе курячої грудки
1 зубчик часнику
1/2 чайної ложки імбиру
1 цибулина
2 червоних перцю (або великий)
100г ананаса шматочками
Солоний перець
1 чайна ложка олії
100г кукурудзи
100г пагонів бамбука
3 ст. Ложки ананасового соку
100мл овочевого бульйону
1 ч. Ложка цукру
1 чайна ложка томатної пасти
1 чайна ложка соєвого соусу
3 чайні ложки рисового оцту (альтернативно бальзамічного оцту)
sth. підсолоджувач
240г рису басмати

Змішайте херес, 1 чайну ложку крохмалю та яєчний білок до маринаду. Курячу грудку наріжте соломкою і залиште стояти в маринаді близько 2 годин.
Часник і цибулю наріжте невеликими кубиками і обсмажте до напівпрозорості. Додайте курячі смужки і обсмажте до хрусткої скоринки, вийміть і тримайте в теплі. На м’ясному бульйоні обсмажте смужки паприки з цибулею. Додайте пагони кукурудзи та бамбука + ананас.
Змішайте ананасовий сік із залишком крохмалю, бульйону, цукру, томатної пасти, соєвого соусу та рисового оцту, додайте до овочів і доведіть до кипіння. Можливо, приправити підсолоджувачем. Змішайте птицю, приблизно 3 хв. Нехай воно круте і подаємо до вареного рису.

Це просто чудовий смак! * лизати *

Новачки
↳ Новини
↳ Представляюсь
Методи
↳ Різні дієти
↳ спорт
Правильне харчування
↳ рецепти
↳ Зміна харчових звичок
Куточок для сніданку
↳ Довідка - я нічого не знімаю!
↳ щоденник
Інші
↳ Кава-вечірка
↳ пропозиції
Forum форум колиски
↳ Вірші та поезія
↳ Блошиний ринок
↳ Новини
↳ Технічні проблеми

Індекс дошки
Часовий пояс UTC + 01: 00
Видаліть усі файли cookie на дошці
Політика конфіденційності
Зв'язок