Заправка з синього сиру - Рецепти приготування - Найкращі легкі рецепти!

Спільний доступ виявляє інтерес!

Ця домашня заправка з синього сиру наповнена солоною сіллю блакитного сиру. Це одна з моїх улюблених заправок для салатів і смакує майже на будь-якому салаті. Особливо салат з беконом та свіжими помідорами.

Мені дуже подобається з печеною картоплею.

У ньому багато аромату синього сиру, не маючи ваги кремової заправки.

Баклажани з блакитним сиром приправляються часником, трохи гострого соусу і трохи цукру, щоб збалансувати солоність синього сиру та кислотність оцту.

Часник дрібно наріжте, допомагаючи трохи пом’якшити і підсолодити.

Помістіть усі інгредієнти в блендер, включаючи крихти синього сиру. Я його довго не змішую, тому що мені подобається мати кілька маленьких шматочків блакитного сиру. Але змішування баклажанів дійсно допомагає зробити його трохи густішим.

Блакитний сирний баклажан чудово смакує в салаті. Він точно стане улюбленим!

Ніколи не пропускайте рецепт. Слідкуйте за пряною південною кухнею на Pinterest та Instagram.

Зареєструйтесь ТУТ, щоб отримувати бюлетень Spicy Southern Kitchen.

7 столових ложок оливкової або рослинного масла
2 чайні ложки подрібненого часнику
3/4 склянки подрібненого синього сиру
1/4 склянки білого винного оцту
1 столова ложка води
2 чайні ложки цукру
1/2 чайної ложки табаско
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки перцю

Нагрійте 1 столову ложку олії в невеликій сковороді на середньому вогні. Додайте часник і залиште на 1 хвилину до золотистого кольору.

Перекладіть у блендер і додайте решту інгредієнтів. Перемішувати до поєднання. Мені подобається мати в заправці кілька невеликих шматочків блакитного сиру, щоб він довго не змішувався.

Почніть з 2 чайних ложок цукру і за бажанням додайте ще.