Кислотно-основна дієта - ось як це працює - NetDoktor
Відповідно до Кислотно-основна дієта їжа поділяється на кислу та основну - але це не має нічого спільного зі смаком їжі, а з продуктами розпаду, які виникають в організмі при їх метаболізмі. Концепція дієти передбачає, що в організмі може бути досягнутий кислотно-лужний баланс, який повинен регулювати обмін речовин, кишечник, а отже, і масу тіла. Дізнайтеся більше про цю форму дієти тут.
Що таке кислотно-лужна дієта?
Коли інгредієнти розщеплюються в їжі, в організмі утворюються кислоти та основи. Їжа з кислим смаком може легко створити основу (наприклад, лимони). Отже, ви не можете відчути смак, чи має їжа кислий чи лужний вплив на організм. Відповідно до кислотно-лужної дієти, дієта повинна складатися з 80 відсотків будівельників основи та 20 відсотків кислотоутворювачів.
Так діє кислотно-лужна дієта
Кислотно-основна дієта покладається на багато овочів та фруктів, тому що багато сортів належать до основних формувачів. З іншого боку, рекомендується порівняно мало м’яса та риби (кислотоутворювачі!). Свіже незбиране молоко та пахта вважаються майже нейтральними, тому дозволяються. Тільки каву, чорний чай та алкоголь слід повністю пропустити або по можливості суворо обмежити, оскільки вони мають кислу дію на організм. Кращі трав'яні та фруктові чаї, а також мінеральна вода та фруктові шприці.
Зерно та хліб вважаються підкислювачами, але вони не повинні бути відсутніми в меню. Згідно з кислотно-лужною теорією, лужні продукти, такі як редис, огірки або салат, можуть компенсувати кислотоутворювачі.
Прихильники кислотно-лужної дієти стверджують, що за допомогою цієї дієти в організмі можна досягти кислотно-лужного балансу, який може регулювати обмін речовин, кишечник, а отже, і масу тіла. Кажуть, що дієта настільки ж корисна для ваги, як і для здоров’я, оскільки багата фруктами та овочами.
Ось що приносить кислотно-лужна дієта
- здорові в довгостроковій перспективі
- відсутність підрахунку калорій або жирів
- відсутність абсолютних заборон
- простий і придатний для щоденного використання
- Ефект навчання
Смертельно продукти для схуднення
Лікар. Андреа Баннерт працює в NetDoktor з 2013 року. Доктор біології та медицини редактор спочатку досліджував мікробіологію і є експертом групи щодо найменших речей: бактерій, вірусів, молекул та генів. Вона також працює фрілансером у Bayerischer Rundfunk та різних наукових журналах, пише фантастичні романи та дитячі історії.