Кислотно-основне харчування з Jentschura - журнал Greenweez

Сьогодні я поговорю з вами про принцип, про який все частіше говорять у світі харчування: кислотно-лужний баланс.
Німецький бренд Jentschura відмовився від своєї продукції, поважаючи цей харчовий принцип: терміново виявляти !

харчування

Доктор Йенччура виходить з наступної передумови: коли рН нашого тіла не в порядку або занадто далеко від початкової величини, тіло «засмічується» і прагне нейтралізувати кислотність. Тут починається демінералізація, тоді організм прагне використовувати свої запаси, на шкоду нормальному функціонуванню різних біологічних процесів, згаданих вище. Доктор Йентшура написав книгу на понад 200 сторінок на тему “Здоров’я шляхом чищення”, у якій складно тут коротко викласти свої переконання та плоди своїх досліджень. Давайте лише зазначимо, що за його словами, на кону наше здоров’я та довголіття.

Виміряти та перевірити його Ph можна за допомогою смужок сечі, придбаних в аптеках. Ідея не в тому, звичайно, постійно контролювати рівень кислотності нашої їжі (їжа, на мій погляд, повинна бути спонтанною/інтуїтивною як мінімум). Наприклад, м’ясо та надлишок білка сприяють підвищенню кислотності, а також газовані напої, цукри та підсолоджувачі, м’ясо холодне, глютен, наркотики тощо

Бренд, що носить ім’я професора, пропонує продукти, спрямовані на підлуження організму. Більше того, пропонується повна програма: розпочніть день з алкаматину, випийте 1 л трав’яного чаю Алькаплантес на додаток до літра води, який зазвичай рекомендується, споживайте від 3 до 7 столових ложок AlcaVie на день і, нарешті, приймайте принаймні одну ванну на тиждень із солями AlcaBain.

Особисто я прихильник пшоняної та гречаної каші з фруктами та насінням (різновид каші) Алкаматин !
Його переваги:

  • Швидко готується вранці (4 столові ложки в рослинному молоці або гарячій воді, і престо! Готовий до смаку)
  • Не містить глютену і тому дуже засвоюється
  • Економічний (упаковка 500 г дозволяє отримати приблизно 14 порцій, тобто 0,55 євро за чашу)
  • Хороша основа для каші для гарніру за вашим бажанням (я люблю додавати яблучне пюре/грушу, і я обираю ванільне соєве молоко)
  • Відчуття робити себе добре і робити надмірно здоровий жест !

Я можу лише запросити вас скуштувати собі і створити власний рецепт (а чому б не додати какао для дуже жадібної версії?).