Китайська їжа - наскільки здорова китайська їжа
Про китайську їжу - Наскільки здорова китайська їжа
Оскільки я прихильник китайської їжі і вже якийсь час намагаюся їсти здоровіше, я замислювався, чи не може таке кулінарне частування мені зашкодити. Тож я зробив кілька досліджень і знайшов корисну інформацію, кажу.
Я з’ясував, що азіати не звикли рахувати калорії продуктів, які вони їдять, оскільки справжня китайська дієта не робить їх жирними. Більше того, у них немає поняття «калорії». Китайці споживають на 30% більше калорій, ніж ми, не ведучи більш активного способу життя, хоча ризик ожиріння нижчий. Їх секрет полягає в уникайте їжі з високим вмістом цукру та консервантів. І я знайшов конкретний приклад: дієтичний сік містить лише 1 калорію, а авокадо - 340. Що б ви вибрали для здорового харчування? Відповідь така плід авокадо, який забезпечує нас необхідними жирами та омега-6, вони пришвидшують обмін речовин і дозволяють нам спалювати більше калорій із щоденного раціону.
Ми можемо пообідати в тихому китайському ресторані, не шкодячи своїй фігурі, особливо якщо врахувати той факт, що він багато готує на пару, рис коричневий, що стосується чудової локшини, ми вже знаємо, що це рисова паста. (Це не означає, що нам потрібно переборщити зі смаженим рисом та локшиною).
- суп: ми вже знаємо, що суп наповнює і знижує апетит, маючи мало калорій. Спробуйте яєчний, курячий або овочевий суп.
- їжа на пару: Ви можете замовити курку, рибу, шкаралупу або тофу з овочами, приготованими на пару.
- намалюйте каструлю: як правило, китайські страви отримують шляхом швидкого обсмажування інгредієнтів і заправлення їх азіатськими соусами або спеціями. Вибирайте їсти овочі, морепродукти, курку, тофу або яловичину, витягнуту через сковороду. Їх швидке смаження також означає більш насичений смак, більшу свіжість і менше калорій. Я віддаю перевагу курці або яловичині на конфорці з гострим перцем.
І оскільки я сказав, що прихильник китайської кухні, рекомендую спробувати ресторан Будинок Дракона (це в районі Дрістор, на Калеа Дудешті, недалеко від торгового центру Vitan). Поки що це єдиний ресторан, який мене не розчарував.
Вам подобається китайська їжа?
PS. Не перестарайтеся з весняними пакетами, я справді скептично ставлюсь до калорій.
Блогер, спеціаліст із SEO, менеджер з інтернет-маркетингу, колишній Тудоса, нинішній Ковач. Я в Інтернеті з 2011 року, і з тих пір я не знаю, що означає працювати! Тому що моя робота означає пристрасть, а ти - це моє джерело натхнення щодня!