Китайська капуста-помідор-овочі - рецепти на
Категорії рецептів:
| 400 | Грам | китайська капуста |
| 1 | шматок | цибуля |
| 30-й | Грам | вареної шинки |
| 150 | Грам | помідори |
| 50 | Мілілітри | Овочевий бульйон (домашній) |
| 150 | Грам | Йогурт (0,3% жиру) |
| 1 | чайної ложки | харчовий крохмаль |
| 1 | чайної ложки | Ріпакова олія |
| Мускатний горіх, кайенський перець |
Інгредієнти/харчова інформація на порцію
| ккал: | 70 |
| Білок: | 4,4 г. |
| Жир: | 2,2 г. |
| Вуглеводи: | 6,3 г. |
| Алкоголь: | 0,0 г. |
| BE: | 0,5 |
| FPE: | 0,4 |
підготовка
Цибулю почистити і дрібно нарізати. Шинку наріжте кубиками. Пекінську капусту очистіть і наріжте невеликими шматочками. Розігрійте олію, пасеруйте в ньому кубики цибулі, шинку та шматочки пекінської капусти. Деглазуйте овочевим бульйоном. Додайте помідори і доведіть до кипіння.
Змішайте йогурт з кукурудзяним крохмалем і додайте до овочів, що готуються. Не дозволяйте більше кипіти. Приправити ще раз за смаком.
З ним чудово поєднуються рис, макарони або картопляне пюре.
Оцініть рецепт
(1 = менш добре; 5 = чудово)