Китайська локшина з куркою - і історія про любов мого життя) (ФОТО ТА ВІДЕО) - Вишукані рецепти

Давно, в зовсім іншому житті, я займався балетом. Я провів 10 років - частину свого дитинства та всього свого юнацького віку - в компанії танцю, в який я закохався. За все своє існування. Коли я вперше вступив (у другий клас) до бальної зали, я не знав, наскільки це позначить мене, що зі мною станеться. Тоді, коли мені було близько 8 років, балет був для мене своєрідною лілу-лілу-кокоділу, дитячою грою - іншими словами. Пізніше, коли мені було 10 років, все змінилося, бо за підтримки батьків, які дозволили мені приймати рішення, які мене безпосередньо стосувались, я переїхав до школи, однокласників, повністю в Художній середній школі. Просто для того, щоб займатися балетом.

історія

10-го я хотів поїхати до Бухареста. Я настільки полюбив це мистецтво, що воно має дар вийняти вашу душу і поранити ноги в безнадійному стані. Але це вчить вас (як це не може зробити жодне мистецтво) літати. Проплисти туди на сцені.

Оскільки моя сім'я не дозволяла мені їхати до Бухареста, щоб переслідувати свою пристрасть, і тому, що я усвідомлював, що лише якщо я поїду туди, в хореографічну школу, я можу бути найкращим, чим я хотів бути, Після закінчення середньої школи (на хореографічному відділенні) я вирішив кинути танці. Я любив його і люблю всім серцем і лише завдяки танцю можу показати світові, що насправді відбувається в моїй душі. Але я не міг погодитися з думкою бути просто лебедем у всьому Лебединому озері (наприклад).

китайська

Розрив був важким і болісним, і було багато ночей, коли я засинав плачучи, з шипами на руках. Але час йшов, і мені вдалося знайти полегшення в письмі (що мені завжди подобалося). І я писав… .І писав протягом багатьох років. Нічого важливого. Я кажу. Просто щоб бути по-справжньому шокованим палаючою пристрастю, яку згодом пробудила в мені кулінарія.

Я люблю готувати. Запахти спеціями, овочами, фруктами, хлібом сирами. Уявити, який це може бути на смак, здивуватись новими і новими комбінаціями. І більше всього я люблю готувати для своїх близьких. Без них моя кухня була б порожньою. Не вистачає душі і всієї радості.

китайська
локшина

Тому щоразу, коли мені надається така можливість, я кладу дрова на вогонь (метафорично кажучи), збираю людей за столом і годую їх. З великою кількістю енергії та ентузіазму.

Одне зі страв, які я люблю готувати, - китайська локшина з куркою або просто овочі. Яке я приготував, до речі, у ніч на вівторок 🙂

PS. Я розповідав тобі про танці, бо якщо ти бачиш, як я роблю піруети чи Бог знає що, на youtube ти знаєш, звідки я родом. 🙂

  • (5/5)
  • 1 рейтинг ->