Китайський курячий суп (330 калорій)

Інгредієнти

• 125 г курятини на пару, солоної та перцю
• ¼ чайної ложки чайна ложка оливкової олії
• 2 невеликі цибулини, дрібно нарізані
• 1 червоний перець чилі, насіння і дрібно нарізаний
• ½ чайної ложки 1 чайна ложка подрібненого часнику
• ¼ чайної ложки 1 чайна ложка подрібненого імбиру
• C курячий курячий бульйон + 250 мл води
• 10 г сухої локшини
• ½ морква, очищена від шкірки і нарізана паличками
• 30 г паростків квасолі
• ½ чайної ложки соєвий соус
• 10 сотомілі листя
• БЕЗ АДЖІНОМОТО або ГЛЮТАМАТ НАТРІЮ

Підготовка

1. Наріжте зварену курку невеликими шматочками
2. Пасеруйте цибулю і перець на оливковій олії. Додайте часник і імбир, варіть хвилину
3. Налийте кубик бульйону та 250 мл води, закип’ятіть до отримання овочевого бульйону
4. В бульйон влийте від 10 до 15 г сухої локшини, а також моркви. Тушкувати 3 - 4 хвилини
5. Також додайте шматочки курки, паростки квасолі та соєвий соус. Тушкуйте три хвилини, поки все не нагріється.
6. Подавати гарячим, посипавши подрібненими листочками котомілі.

---