Ківі, фрукти для схуднення не повинні бути сумними!
Ківі, фрукти для схуднення не повинні бути сумними !
Написав Сесіль
Мало калорійний, багатий клітковиною та білками, ківі має безліч якостей! Отже, як частина вашої втрати ваги, вона є союзником для схуднення, яким не слід нехтувати.
Ківі, ми говоримо так! Маленькі зелені та коричневі фрукти ідеально вживати як частину втрати ваги, зокрема завдяки дуже хорошій поживній цінності та перевагам для здоров’я.
Відкрийте для себе всі переваги ківі та солодкого рецепту самоси з ківі та банана в цій статті !
Харчові споживання ківі
З’їдений у сирому вигляді, у смузі чи фруктовому салаті, ківі є справжнім союзником для схуднення. Її харчові внески є найкращим доказом.
Дійсно, на 100 г ківі складається з:
- 83% води в середньому
- 1,20 г білка, що робить його одним із фруктів (крім сухофруктів) з найбільшим вмістом білка.
- 3 г клітковини в середньому
- Менше 1 г у ліпідах
- 8,5 г вуглеводів в середньому.
Враховуючи низький вміст вуглеводів і ліпідів, ви можете споживати близько 2 на день (що становить порцію від 150 до 200 г).
Це ідеальна кількість для отримання достатнього запасу поживних речовин, вітамінів і мінералів, які сприяють хорошому харчовому балансу і, отже, хорошому схудненню !
Безумовно, цей маленький зелений фрукт сповнений добрих сюрпризів.
Користь фруктів ківі для вашого здоров’я
З огляду на свій харчовий внесок, ківі також дуже корисний для вашого здоров'я.
- Багато вітаміну С: якщо ви споживаєте 2 ківі на день, ви покриваєте свої потреби на 174% !
- Селен: 2 фрукти покривають ваші потреби на 27%.
- Вітамін Е, що міститься в чорних зернах. 2 ківі на день покривають ваші потреби до 18%.
- Вітамін B9, споживання 2 плодів становить 25%.
- Вітамін К, необхідний для нормального функціонування метаболізму кісток і тканин.
- Калій. 22% ваших потреб покриваються 2 ківі.
- Мідь, 2 ківі = 18% ваших щоденних потреб.
- Поліфеноли, чудові для здоров’я та краси вашої шкіри.
- Клітковина, яка пришвидшує ваш транзит, регулює голод та резистентність до інсуліну.
Чи знали ви, що всі антиоксиданти, що містяться у плоді ківі, мають особливу профілактичну дію проти появи серцево-судинних захворювань та деяких видів раку? Ці результати особливо помітні, якщо ви їсте від 1 до 3 ківі на день протягом принаймні 1 місяця.
В рамках програми COMME J’AIME ви можете їсти від 2 до 3 фруктів на день.
Якщо ви хочете вилікувати вітамін С ківі, ви можете, наприклад, споживати 2 ранку та 2 вдень, як частину програми "баланс".
Рецепт самоса з банановим ківі
Для оригінального і корисного десерту чи закуски ось наш рецепт солодких самос з ківі та бананом:
Інгредієнти (для 2 осіб)
- 1 банан
- 2 ківі (зелений або жовтий)
- 1 кондитерський лист
- Кориця
- Підсолоджувач, який прилипає до приготування їжі
Рецепт
- Розігрійте духовку до 170 ° C.
- Очистіть і наріжте банани та один із двох ківі.
- Посипте корицею - більш-менш щедро на ваш смак.
- Карамелізуйте фрукти на сковороді без жиру, просто додавши трохи води.
- Дайте охолонути, смакуйте: якщо він для вас занадто кислий, додайте трохи підсолоджувача, який утримає його під час варіння. Якщо він не тримається, додайте його в кінці.
- Розділіть кондитерський лист на 2 і помістіть половину заготовки в кожну половину самоуса.
- Складіть свої самоси на трикутники і покладіть їх у форму для запікання.
- Випікайте і варіть близько 15 хвилин.
- Почистіть і наріжте скибочками ківі, що залишився.
- Розкладіть цеглу в 2 тарілки, прикрашені скибочками ківі, і насолоджуйтесь !