Клас кулінарії Norla 2008 з прем’єр-міністром

Кулінарія - це пристрасть до Пітера Гаррі Карстенсена. Ось чому він особливо любив кулінарний етап на Норлі. І там хтось був вражений тим, наскільки майстерно прем’єр-міністр біля печі.
Майкл Штіц/Шлезвіг-Гольштейн у неділю
06 вересня 2008 р., 7:37 ранку
Рендсбург | Норла - це завжди трохи землі з молоком та медом. Тут пахне свіжим хлібом, сосисками на грилі, голубцями на пару та смачною смаженою картоплею, ви можете спробувати вишукані сири та свіжовичавлені фруктові соки. А на кулінарній сцені Міністерства сільського господарства у наметі два майже щогодини відбуваються кулінарні шоу, на яких навіть зірка кухні гурманів, наприклад, двозірковий шеф-кухар Йоганнес Кінг із Сільта, може зазирнути до горщиків.
Несподівано найвідоміший шеф-кухар Шлезвиг-Гольштейна також був на острові кулінарії: Пітер Гаррі Карстенсен. Власне, це було шоу Френка Майвірта - керівника їдальні в Едека-Флейшверке - який хотів показати одержимій смачною аудиторією Норли, як можна швидко приготувати свиняче філе з трав'яною скоринкою, ньоккі та свіжими лисичками, коли прем'єр-міністр проходив повз. Потім все відбулося дуже швидко: Карстенсен, визнаний поціновувач, раптом одягнув фартух і завдання розмістити суміш трав на філе.
Хобі кухар любить Шварцзауера