Клас, Кулінарія Початкова школа Брукгаузен у фіналі національного конкурсу на тему здорового харчування
- Обідні страви, які подають у початковій школі Брюкгаузена, вже яскраві та здорові. М'яса взагалі немає, а фруктів та овочів вдосталь.
- завантажено Клаудією Брюк
Початкова школа Брюкгаузена увійшла до числа 25 фіналістів національного конкурсу «Клас, готування!». Загалом 225 шкіл взяли участь у програмі на тему здорового харчування. Завдяки творчому реп-відеокліпу школа з півночі Дуйсбурга змогла трохи наблизитися до своєї мети - виграти одну з десяти високоякісних шкільних кухонь. Така кухня стала б справжнім благом для школи.
«Початкова школа Брукхаузена робить перший крок. Ми харчуємось здорово, тому приєднуйтесь до ".
Ось так починається реп на тему «здорова їжа не повинна бути дорогою», про яку писали дівчата та хлопці колишнього четвертого класу школи. Директор школи Ута Фінкмейер дуже добре знає, наскільки важливим є збалансоване харчування, особливо для дітей. Роками вона використовує програми підтримки та допомоги для поліпшення харчування своїх учнів. «Наприклад, ми беремо участь у проекті сніданку„ BrotZeit “і регулярно постачаємо свіжі фрукти. Це робить багато. Діти можуть набагато краще концентруватися, продуктивніші та врівноваженіші », - говорить 44-річна вчителька. Тому вона відразу нашкодила вуха, коли почула про змагання від Федерального міністерства продовольства та сільського господарства. Вона проконсультувалась із шкільним соціальним працівником Мелек Тюмсек (32), якій одразу ж прийшла геніальна ідея.
Реп-відео про здорове харчування
Вона барабанила учнів четвертого класу для реп-відео. Перш за все, мова йшла про текст. Що таке здорове харчування? Чому фізичні вправи та вітаміни важливі? Усі ідеї були зібрані та упаковані в текст. І потім? "У нас немає грошей, але, на щастя, ми добре пов'язані в нашій маленькій частині міста", - каже Ута Фінкемейер. Мелек Тюмсек сіла з репером із культурного бункеру Брюкгаузена. Він подбав про музику, завершив текст, привів дітей до звукозаписної студії для професійного запису і вправляв з ними ходи. Тюмсек супроводжував все це камерою та відеокамерою.
Остання сцена відбувається на щотижневому ринку в Брюкгаузені: «Торговці були в захваті, коли наші діти почали репнути на своїх стендах і відразу ж зіграли. Це було дуже весело », - згадує Тюмсек. Зрештою все вирізали разом. Вся школа пишається результатом - і звичайно, що це одна з двох шкіл у Північному Рейні-Вестфалії, яка своїм внеском пройшла у фінал.
Компанії, що базується в Брюкгаузені, доведеться тремтіти до весни, поки не стане зрозумілим, чи потраплять вони до десятки переможців. Ута Фінкемейер та Мелек Тюмсек схвильовані: «Шкільна кухня, як ця, стала б для нас додатковим класом для спеціальних уроків: випікання печива, приготування їжі від батьків, приготування їжі, батьківське кафе - все, що тут могло б відбутися. Для нас це була б величезна можливість ".
Про конкурс "Клас, кулінарія"
=> Конкурс «Чудово, готуємо!», Ініційований Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства, існує з 2009 року у співпраці з Фондом Бертельсмана, Тімом Мельцером та виробником кухні Nolte. Цього року 225 шкіл по всій країні подали заявку на творчий внесок, 25 потрапили до фіналу.
=> Для останнього туру школи зараз повинні написати концепції використання та показати, як вони можуть насправді інтегрувати тему харчування у повсякденне шкільне життя. Журі оголосить десять переможців навесні.