Класична лазанья - рецепти - чоловіки; s здоров’я

підготовка

  • Приготуйте томатний і легкий соус:
  1. Томатний соус: доведіть до кипіння помідори та цибулю, тушкуйте на слабкому вогні близько 30 хвилин, приправте спеціями за смаком.
  2. Легкий соус: розтопити на сковороді вершкове масло, віночком (без грудочок) втрусити борошно. Знеглазуйте молоком і доведіть до кипіння, постійно помішуючи (має бути густим). Приправте за смаком спеціями.
  • Рубати і закінчити:
  1. Смажте фарш до розсипчастості. Приправте сіллю, перцем, порошком паприки та часником.
  2. Розігрійте духовку до 200 °.
  3. Спочатку налийте шар томатного соусу в кутову змащену жиром форму для запікання. Потім покладіть зверху шар тарілок для лазаньї, знову шар томатного соусу, потім фарш і знову локшинні тарілки. Все залийте легким соусом, зверху - сиром Гауда.
  4. Готувати в духовці близько 45 хвилин.
Класичний рецепт лазаньї

Інгредієнти для томатного та легкого соусу

  • 2 банки помідора (очищені, великі банки)
  • 2 середні цибулини (кубики)
  • 1 столова ложка цукру
  • сіль
  • 1 тире Табаско
  • 1 гілочка чебрецю (свіжа)
  • 100 г вершкового масла
  • 2-3 ст ложки борошна
  • 1 тире молока
  • сіль
  • перець
  • 1 щіпка мускатного горіха

Рубати і закінчити:

  • 1000 г змішаного фаршу (змішаного)
  • 2 зубчики часнику (дрібно нарізані кубиками)
  • сіль
  • перець
  • 2 ст. Л. Ріпакової олії (для смаження)
  • Порошок паприки (благородна солодка)
  • 200 г гауди (тертий)
  • 1 пачка листків лазаньї

Харчові цінності² на порцію

  • Калорії (ккал) 649
  • Білок 19 г.
  • Вуглеводи 57 г.
  • Жир 39 г.

Перетворення в інші розміри порцій здійснюється автоматично і більше не перевіряється згодом. Наведені кількості можна округлити вгору або вниз або відкоригувати до стандартних розмірів упаковки.

здоров

Вміст калорій та інша інформація про цей рецепт автоматично обчислюється на основі інгредієнтів. Вони можуть відрізнятися залежно від стану та якості використовуваних інгредієнтів.

Що стосується рецептів для алергії та діабету, ми не несемо жодної відповідальності за придатність для здоров’я. У разі сумнівів, будь ласка, запитайте у лікаря, які продукти та рецепти підходять особисто вам.