Класичне кафе-фраппе - рецепт із зображенням

1.Ви кладете чайну ложку розчинної кави (зазвичай рекомендується класичний Nescafé) у склянку для фраппе. Якщо у вас немає склянки з фраппе, ви точно можете використовувати склянку з довгим напоєм.

кафе-фраппе

2.Далі йде цукор. Класичне грецьке кафе-фраппе ділиться на три варіанти, залежно від кількості підсолоджувача: Frappé sketo повністю без цукру, frappé metrio містить закупорену чайну ложку цукру, а для дуже солодкого - фраппе-гліко з двома наваленими чайними ложками.

3.Потім додайте 10 - 15 мл води, приблизно на два пальці в склянку на око.

4-й.Тепер спініть інгредієнти потужною ручною пінкою для молока, повільно і неухильно витягуючи отриману піну вгору. Піна повинна бути досить міцною, щоб ви могли перекинути скло, не витікаючи рідини.

5.Далі додайте кубики льоду, а потім порцію холодної води (за бажанням також молока). Акуратно перемішайте ложкою для морозива або соломинкою, щоб піна продовжувала підніматися. Додайте більше води або молока, поки піна не буде зверху.

6-й.Нарешті: покладіть в соломинку - і насолоджуйтесь!