Класичний білий російський рецепт кухонних богів
Потрібна певна практика, щоб створити типові шари білоруської мови. Класика завжди переконує з точки зору смаку!
Інформація про рецепти
На 1 барабан (20 кл)
інгредієнти
- 4 мл горілки
- 3 мл кавового лікеру (наприклад, Kahlúa)
- 5-6 мл вершків
- 1 кавове зерно для прикраси
- Тумблер
- Кубики льоду
- Барна ложка
- Шейкер або ручний міксер
підготовка
- Наповніть стакан кубиками льоду. Влийте горілку та кавовий лікер і розмішуйте брусковою ложкою, поки келих не запариться.
- Вилийте вершки в шейкер. Закрийте його щільно і коротко і енергійно струсіть, поки крем не загусне. Як варіант, коротко збийте вершки ручним міксером.
- Обережно вилийте напівтвердий крем на напій, створюючи два шари. Прикрасьте вершковий шар кавовим зерном і негайно подайте коктейль.
Цей коктейль подається класично зі злегка збитими вершками. Однак багато барів також готують його з молоком. Ви просто перемішуєте його з іншими інгредієнтами, шарів немає. Змішаний таким чином, коктейль смакує дещо м’якше.