Класичний білий торт; Класичний білий торт
Іноді щось дуже просто - це просто красиво. Для мене це стосується саме цього Класичний білий торт до. Простий у виконанні, простий вигляд і неймовірно смачний. І перш за все, ви можете зробити з ним все, що можна собі уявити з точки зору дизайну. У цьому маленькому творі мистецтва вам не потрібен жовток, а лише яєчний білок, який, ймовірно, зробить пиріг таким легким, оскільки не використовуються інгредієнти, які надають тісту типовий жовтий колір.
Глазур складається з німецького масляного крему, який для багатьох просто кричить про калорії, що, звичайно, правда. Саме тому, що він такий потужний, я рідко або ніколи не використовую його для кексів. Але з таким пухнастим тістечком, як білий торт, він поміщається як кулак в очі. А найкраще в цьому масляному кремі? Варіацій смаку - неймовірно багато! Тож випустіть пару і експериментуйте з різними смаками. Там можна спожити ще кілька калорій. Повірте, це того варте.
Для мене: 2 х 16 см каструлі з пружинною формою (звичайно, їх можна зробити і будь-якого іншого розміру. Тоді звертайте увагу лише на час випікання)
ІНГРЕДІЄНТИ
Для тіста
- 4 яйця
- 300г цукру
- ½ чайна ложка солі
- 150г вершкового масла
- 100г Palmin Soft
- 2 ч. Ложки ванільного екстракту
- 250мл пахта
- 450г борошна
- ½ пакет розпушувача
Для заморозків
- 500г вершкового масла
- 400г цукрової пудри
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Для прикраси
- Свіжі або заморожені фрукти
ПІДГОТОВКА
Джерело: рецепт я знайшов із моїм дорогим Жасміном *