Класифікація "важких" ковбас, гребінців, сармале
Що стосується калорій, то різдвяний стіл - це справжня битва за звання «найжирнішої та найситнішої їжі». Переможцями, найбагатшими на калорії та холестерин, є сосиски. На другому місці бекон і гребінці, а на третьому - сармали.
При простому підрахунку, без урахування «перекусів», за один прийом їжі, у святкові дні, румуни ковтають близько 2500-2700 калорій. Це враховується, що, як правило, рекомендована добова доза для чоловіка з нормальною вагою, який не надто вправляється, становить 2000-2200 калорій, а для жінки - приблизно 1700-1 800. До них додається холестерин, який потрапляє в організм у святкові дні - близько 7-800 мг, хоча ми повинні споживати втричі менше.
Якщо врахувати, що за 30 хвилин легкого бігу витрачається близько 200 калорій, це означає, що одну різдвяну трапезу можна зняти за шість годин пробіжки, за чотири-п’ять годин катання на ковзанах або за цілу ніч танців. на вечірці. Тобто, якщо більше не буде вжито склянок алкоголю.
Навіть якщо це здається дивним, румунська різдвяна трапеза не є найповнішою калоріями у світі. Згідно з вершиною веб-сайту Treat.com, наша країна знаходиться лише на 13-му місці в рейтингу найбагатших святкових страв із 2702 калоріями, наприклад, 3291, який споживає американець, наприклад.
Скільки калорій мають традиційні різдвяні страви
Дріт - 300 калорій.
100 грам тефтельки - 250 калорій.
100 грам кальтабошу - 300 калорій.
1 домашня ковбаса - 300 калорій.
100 грам барабана - 200 калорій.
100 грам салату беуф - 150 калорій.
1 скибочка торта - 330 калорій
Альтернативи висококалорійній їжі
Різдвяна трапеза не повинна бути такою повною калорій. Дієтологи мають кілька простих порад, щоб замінити деякі найбільш ситні продукти. Перший приклад - це м’ясо. Свинина багата жирами та калоріями, але її можна замінити індичкою, яка має менше 75% насичених жирів. Якщо ви хочете вибрати найбільш здоровий варіант, замініть м’ясо грибами. Вони дають вам білок і набагато менше калорій.
Ви також можете заощадити калорії на десерті. Якщо ви не можете відмовитись від традиційного різдвяного торта, спробуйте принаймні замінити інші торти сирим пудингом з насіння чіа або «шоколадом без шоколаду», який легко готується з авокадо, бананів та порошку ріжкового дерева.