Клейковина, яка бере участь у захворюваннях нирок - обсерваторія харчування
Клейковина загострює захворювання нирок, відоме як хвороба Бергера у мишей. Їх стан покращується завдяки дієті без глютену. Це відкриття буде предметом людських досліджень.
Глютен може бути одним із обтяжуючих факторів захворювання нирок, Хвороба Бергера (IgA-нефропатія). Відкриття, зроблене командою з Дослідницького центру запалення (Інсерм, CNRS, Університет Парижа-Дідро), що знаходиться в лікарні Біша, викликає питання щодо негативний вплив клейковини.
Молекули, виявлені під час запалення
Хвороба Бергера вражає майже один відсоток населення світу. Франція щороку заявляє про 1500 нових випадків, часто серед молодих людей. IgA-нефрофатія прогресує у 20-30% випадків при важкій нирковій недостатності. Це призводить до надмірно високого продукування антитіла (глікопротеїну), імуноглобулінів класу 1 (IgA1). Ці молекули накопичуються пакетами в одній із складових частин нирки, нирковий клубочок, чия роль полягає у фільтруванні крові та її детоксикації.
Дослідники виявили взаємозв'язок між молекулами, які беруть участь у хворобі Бергера, та молекулами, виявленими під час запалення кишкова характеристика непереносимості глютену (целіакія).
Здоров’я молодих мишей покращується
Тести проводили на мишах з хворобою Бергера. Коли вони підпадають під дію a дієта без глютену, здоров'я мишей покращують. У нирках менше накопичується імуноглобулін та пов’язані з ним білки. Як тільки ви відновите безглютенову дієту, хвороби нирок швидко повертаються. Дієта дієва, але лише на молодих мишах.
Нові методи лікування
Професор Ренато Монтейро, нефролог, завідувач відділення імунології в CHU de Bichat, оголосив про початок клінічного дослідження у пацієнтів з хворобою Бергера. Метою є розробка нових методів лікування, наприклад, вдаючись до безглютенової дієти. Тим не менше, різні вчені зазначають, що глютен вже згадувався в минулому при дослідженнях хвороби Бергера, і це не призвело до більш переконливих результатів.
Краще безглютенові нирки. Паскаль Санті. Світ. Середа, 6 травня 2015 р
Фото: Вікіпедія. Клубочка, уражена гломерулопатією під час трансплантації.