Кленовий сир, кленові і розмаринові сухарі Квебекський клен

Пиріжки та печиво

кленовий

Інгредієнти

  • 2 склянки універсального борошна
  • 1 1/2 склянки гострого сиру чеддер або сирної суміші, натертого на тертці
  • 2 яйця
  • 3 ст. ложки рослинного масла
  • 3 ст. ложка води
  • 2 ст. мелене насіння льону
  • 1/4 склянки кленового сиропу
  • 1/2 ч. Л. сіль і перець
  • 2 ст. сушеного розмарину або інших трав

Підготовка

  1. Застеліть деко пергаментним папером.
  2. У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти і вимішуйте, поки не утвориться кулька з тіста.
  3. Оберніть тісто поліетиленовою плівкою і дайте постояти 15 хвилин при кімнатній температурі.
  4. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F) і поставте решітку в центр.
  5. Посипте борошно на чисту поверхню і розкачайте тісто товщиною приблизно від 3 до 5 мм (1/8 до 3/16 дюйма).
  6. Для вирізання сухарів використовуйте круглу склянку або формочки для печива.
  7. Покладіть сухарі на деко і випікайте 15 - 18 хвилин, а потім підсмажуйте 1 - 2 хвилини.
  8. Дайте постояти близько 5 хвилин перед вживанням.

КАРЕНТНИЙ ПЕРІОД: 10 хвилин

ВИРОБ: 36 сухарів або 18 порцій

Харчові цінності на порцію 2 сухариків

Калорії: 140 ккал

Виробники кленового сиропу з Квебеку не можуть нести відповідальність за ідентифікацію або наявність алергенів у рецептах, а також за вегетаріанські та веганські класифікації.

Рецепти Мелані Олів'є

Спортивний дієтолог

Полунично-кленовий сироп Йогуртові шкірки

Крекери з сиру, клена та розмарину

Енергетичні укуси з кленом та цитрусовими

Рецепти печива та печива

Крекери з сиру, клена та розмарину

Пікантне печиво з міцним чеддером з Квебеку, кленом та рожевим перцем

Малина Клен хмара

Про клен

Існує чотири класи кленового сиропу, що відрізняються кольором і смаком.

На початку сезону сироп, як правило, прозорий і має трохи солодкуватий смак. Чим більше настає сезон, тим темнішим і карамелізованішим стає сироп.

Невідкриту банку кленового сиропу можна зберігати кілька років.

Після відкриття банки сироп рекомендується зберігати в прохолодному місці в герметичній тарі.

100% чисте кленове масло не містить ні масла, ні молочних продуктів.

Як і всі 100% чисті кленові вироби, кленове масло виготовляється тільки з кленового соку.

Сотні рецептів

Клен може доповнити будь-який рецепт, від закуски до десерту. Знайдіть ідеальний рецепт для будь-якого випадку!