Клімат може втратити банан - Екологічний журнал
Починаючи з 1960-х, кліматичні зміни загалом були дуже сприятливими для світового виробництва бананів. Це може змінитися в декількох регіонах виробництва, особливо в Індії та Латинській Америці, виявляє вивчення опубліковано в понеділок, 2 вересня, у журналі Nature Climate Change.
Хоча наслідки потепління для вирощування зерна були предметом багатьох досліджень, більшість з них викликають тривогу, його вплив на інші основні культури залишається відносно невідомим. У вересні 2017 року дослідження показало, що від 73% до 88% земель, де в даний час вирощують каву в Південній Америці, може стати непридатною для цього вирощування.
Перший фрукт, спожитий у світі
Ситуація також видається тривожною щодо бананів, перших фруктів, що споживаються у всьому світі, і які входять до "першої десятки світових культур за оброблюваною площею, виробництвом та споживаними калоріями", нагадують Варун Варма та Даніель Беббер, біологи. Ексетерський університет (Великобританія). Під питанням той факт, що температура могла поступово відходити від оптимальної.
Дослідники проаналізували в 27 великих країнах-виробниках (тобто 86% світового виробництва) тепловий приріст, який очікується до 2050 року відповідно до двох типів кліматичних сценаріїв, визначених МГЕЗК [i]: RCP4.5 і RCP8.5, які відповідно прогнозують середнє збільшення на 1,4 ° C і 2 ° C за період 2046-2065, порівняно з 1986-2005. Вони порівняли їх з оптимальною температурою для виробництва бананів, яка відрізняється від країни до країни.
Результати показують, що потепління дотепер мало позитивні наслідки для всіх країн, загальний приріст врожайності склав 1,37 тонни з гектара з 1960 року. Шість країн є винятком: Кенія та Колумбія (без помітного ефекту), Бразилія, Малайзія, Індонезія та Філіппіни, кліматичні зміни яких у 1960–2016 рр. Уповільнили виробництво. Для останніх двох країн виробництво, тим не менше, збільшилось завдяки технологічним вдосконаленням - цих інновацій недостатньо в Бразилії та Малайзії, де врожайність знижується.
Десять країн програли глобальному потеплінню
Також через потепління глобальна продуктивність може продовжувати зростати в даний час і до 2050 року, але набагато менш вираженим чином: на +0,59 тонни/га для сценаріїв RCP4,5 та на +0,19 тонни/гектар для сценаріїв RCP8,5, порівняно з періодом 1970-2000рр. Але замість чотирьох країн десять країн зараз відчують згубні наслідки клімату.
Серед них п'ять країн Латинської Америки, а саме Колумбія, Коста-Ріка, Гватемала, Нікарагуа та Панама. Що стосується Індії, виробництво бананів якої до цього часу дуже сприяло клімату, то вона повинна зазнати найбільшого падіння врожайності - близько -7 тонн з гектара до 2050 року для сценаріїв RCP8 .5.
Африка, Еквадор та Еквадор стануть переможцями
Мало відомо, Індія на сьогоднішній день є найбільшим у світі виробником бананів (29,1 мільйона тонн у 2016 році), з яких вона експортує лише 0,4% - найбільшим експортером є Еквадор. Останні, разом із Гондурасом та десятьма африканськими країнами, повинні замість цього збільшити врожайність, вважають дослідники.
Окрім того, що це може призвести до реорганізації світового ринку, цей розвиток подій може послабити продовольчу безпеку багатьох країн, де банани становлять значну калорійність. На думку дослідників, слід враховувати й інші фактори, пов’язані з потеплінням, поза середньою температурою: ризик екстремальних кліматичних явищ (екстремальна посуха та спека, урагани тощо), рівень опадів, але також ризик хвороби та шкідники.
[i] Міжурядова комісія з питань клімату