Ключове питання Чому ми більше не їмо м’ясо?
Понад півтора року я стикаюся з цим питанням своїх знайомих і особливо батьків 😮. Я отримав стільки похмурих передбачень, що не можу порахувати їх на пальцях 2 рук. Перше і найбільш тривожне: якщо ви не будете їсти м'ясо, ви помрете. Інші змушували мене сміятися або застрявати, я просто не міг повірити своїм вухам.
Давайте перелічимо кілька загальних прогнозів:
- Я збожеволіла, бо вам потрібен тваринний білок
- ваш мозок скоротиться !?
- ви більше не будете думати правильно
- у вас буде багато дефіциту вітамінів, мінералів, оскільки м’ясо містить усе необхідне .
- м’ясо додає вам сили та бадьорості, ви висохнете на ногах і більше не будете мати енергії та бадьорості
- ти будеш худий мертвий
- ти швидко помреш
Більше того, мені довелося пережити багато такого. Дуже важко відповісти, коли той, з ким ви розмовляєте, точно перебуває у тому, у що він вірить і не хоче чути нічого іншого.
Здається, що деяким людям потрібно багато причин, щоб від чогось відмовитись. У нас не було особливих причин, а лише бажання добре почувати себе і своє тіло. Плюс нам дуже подобається вивчати інші можливості життя.
Ми взагалі не виступаємо за їжу без продуктів тваринного походження, це вибір кожного! По суті і за законом, наприкінці 2018 року, після 10 років веганської їжі, ми додали в свій раціон рибу та яйця. Ця стаття відповідає лише на поширені запитання, ставлячи ще більше запитань.
Давайте подивимося, що кажуть деякі відомі люди:
"М'ясо - це не що інше, як концентрація мертвих або болісних клітин, що живуть у калюжі гнилої, гнилої крові. І люди називають цю яму корисною дієтою ".
"Ніщо не принесе користі здоров'ю людей і збільшить шанси на виживання життя на Землі більше, ніж еволюція вегетаріанської дієти".
"Посадіть дитину в ліжечко із зайчиком та яблуком. Якщо зайчик їсть і грається з яблуком. Я куплю вам нову машину".
"Людина - єдина тварина, яка може залишатися друзями з жертвами, які він має намір їсти ... до тих пір, поки їх не з'їсть".
Самуель Батлер, Блокноти, 1912 рік
"Якби у м’ясників були скляні стіни, всі вони були б вегетаріанцями".
"М'ясна промисловість спричинила більше смертей в Америці, ніж усі війни цього століття, усі стихійні лиха та всі автомобільні аварії! Якщо м'ясо - це ваша ідея" справжньої їжі для реальних людей ", то вам слід залишатися дуже близько до справжня лікарня ".
"Тварини - мої друзі, а я своїх друзів не їм".
«Любіть ближнього, як самого себе» (з часів світу, Ісусе) - сусід відноситься до всіх істот на землі, включаючи планету Земля, яка також є істотою.
Ці твердження дуже жорсткі, але дають над чим задуматись. Зараз мене замислює ступінь сильно дестабілізуючих почуттів у цих висловлюваннях, хоча і правдивих з певної точки зору. Я додав їх, щоб побачити, як все виглядає і з цих точок зору.
Наше тіло потребує м’яса ?
Йдеться не про живих чи мертвих, а про корисність для нашого організму чи ні. Кількість та якість також мають велике значення, тому я рекомендую вам забезпечити найкращі джерела їжі та підтримати органічне та чисте землеробство.
Кажуть, що якщо ви не їсте м’ясо, у вас немає всіх вітамінів, мінералів, білків, необхідних для вашого організму. Будь ласка, будь обережний і подивися навколо, перш ніж говорити щось таке. Чи є сьогодні хтось, хто живе і харчується «нормально» і не має дефіциту вітамінів і мінералів?! Який приклад ми можемо взяти з усього хворого населення, яке харчується "здорово" ?
До дорогих тварин сьогодні здебільшого ставляться жахливо, і я не розумію, як ми можемо розраховувати на те, що до них поводяться інакше, ніж жахливо! Зовсім інший ефект, коли ми споживаємо їх, якщо до них ставляться з любов’ю та повагою. Якщо ми запропонуємо їм більше, а вони дадуть нам більше, з точки зору харчового вмісту.
Якщо ми замислюємось над ескізом ДНК, ми також поділяємо 70% - 80% генетичного матеріалу з деревом! Мало сенсу порівнювати себе, оскільки наше тіло унікальне, воно працює унікально і є кульмінацією еволюції. Чому ми повинні вірити, що воно більш крихке, ніж тіло будь-якої іншої істоти на Землі ?
Сучасні люди їдять, боячись наступної хвилини, ніби вони завжди почуваються атакованими на війні. І це завжди зважується з питанням "а що ти робиш, якщо війна, а ми маємо доступ лише до кількох ресурсів?", Або "що ти робиш, якщо нам доводиться залишатися в лісі?". По-перше, ми не на війні, по-друге, ви, мабуть, не пам’ятаєте, але в таких ситуаціях м’ясо та супутні продукти важче знайти, ніж рис.
У випадку з життям у лісі справа знову не така складна, лише звідти ми приїжджаємо і нам це вдається. І якщо потрібно полювати на інших тварин, то це не цирк і терор, а природна подія. У цьому випадку ми даємо тварині шанс врятуватися і шанс жити природно. У вас є мужність, щоб реалізувати свій потенціал, а не свій страх !
Роль білків
Білки - це ланцюжки амінокислот. Більшість амінокислот створюються організмом людини, лише 9 потрібно приймати з їжі. Всі поглинені білки розщеплюються на амінокислоти, перш ніж всмоктуватися. Для зрідження тваринного білка потрібне кисле середовище та більші витрати енергії, тому рекомендується поєднувати невелику кількість м’яса з більшою кількістю овочів та зелені.
Людині потрібні не білки взагалі, а амінокислоти! І ці амінокислоти можна брати з рослин або м’яса, залежно від того, де наш організм може їх краще засвоювати.
Щоб дізнатись більше про білок, прочитайте статті