Клуб Ківі - відділ харчування

Відділ харчування
Павільйон Ліліан-де-Стюарт
Монреальський університет
2405, Чемін-де-ла-Кот-Сент-Катерина
3 поверх, кімната 3208

У виняткових випадках, зважаючи на поточний контекст, відділ харчування не зможе прийняти вас як частину клубу Ківі 2021.
Вироблена їжа передається Банку продовольства Монреальського університету.

Клуб Ківі - це місце зустрічей, де відділ харчування запрошує вас на обід у зимові місяці. Смак та доброзичливість роблять цю колективну лабораторію громадського харчування унікальним місцем, де вам гарантовано здорове та збалансоване харчування.

Газета Quartier Libre підготувала відеоролик, де презентується діяльність клубу ківі.

Клуб ківі також живить ваш дух. Майбутні та майбутні дієтологи, які надають цю послугу, мають внутрішню інформацію про харчування та із задоволенням поділяться нею з вами. Окрім хорошого столу, ви знайдете в клубі Ківі надійну харчову інформацію, яка продовжить корисний ефект від вашого візиту далеко за межами їжі.

Розраховуйте на нас за швидке та ввічливе обслуговування.

ківі

Ви хочете прийти в клуб Ківі?

  • Клуб Ківі пропонує обід, вівторок та середу, з січня по березень.
  • Пропонуються три послуги: 11:45, 12:10 та 12:30.
  • Ви повинні придбати квиток вартістю 2 долари, який буде вирахувано з вартості вашого харчування. Повна їжа коштує близько 8 доларів. Лабораторія приймає лише оплата готівкою.
  • Якщо ви хочете придбати квитки на Клуб ківі 2021, Ви можете зв’язатися зі студентами керівників служб:
Дати Студенти - завідувачі кафедри
Зима 2021 У виняткових випадках, зважаючи на поточний контекст, відділ харчування не зможе прийняти вас як частину клубу Ківі 2021.
Вироблена їжа передається Банку продовольства Монреальського університету.

Чому клуб Ківі?

На кафедрі харчування Монреальського університету ми вважаємо, що дієта, яка є основою нашого здоров’я, не обов’язково суперечить їжі, яка символізує задоволення. Ось чому підготовка наших майбутніх та майбутніх дієтологів охоплює не лише харчову цінність продуктів, метаболізм поживних речовин та їх клінічні аспекти, але також поведінкову динаміку, яка впливає на вибір їжі. З огляду на це ми створили Клуб Ківі, колективну лабораторію громадського харчування, де наші студенти можуть спостерігати за складною мережею культурних, соціальних та особистих впливів, що визначають вибір їжі споживачами.

Крім того, майже чверть професійних та професійних дієтологів у Квебеку працює в управлінні колективними службами громадського харчування. Після закінчення університету дієтологу доведеться освоїти безліч функцій, пов’язаних з управлінням такими послугами: вимірювання потреб та бажань клієнтури, планування меню, уточнення порцій, розробка та доопрацювання рецептів. Стандартизоване, управління їжею закупівлі та виробництво, управління людськими, фінансовими та матеріальними ресурсами, оцінка задоволеності, підвищення якості тощо.

Таким чином, клуб Ківі пропонує студентам можливість застосувати на практиці всі знання, пов'язані з їх професією, дозволяючи їм інтегрувати науки управління, харчування та харчування, одночасно забезпечуючи клієнтів їжею, яка забезпечує задоволення та смак у кожному укусі.

Клубом ківі керує Олександрін Гамаче, координатор та викладач кафедри харчування.