Клужська денна дієта з салатом
Якщо ви хочете харчуватися здорово або хочете схуднути, ідеально підійдуть салати. Ви отримаєте рекомендовану добову дозу клітковини, антиоксидантів, вітамінів та мінералів, тоді як втратите кілька кілограмів всього за тиждень.

Щоб отримати більше актуальних новин, відвідайте головна сторінка ДЕНЬ CLUJ
Який салат вибрати
Тримайтеся подалі від салату з айсбергом і зупиніть свій вибір на темному: капуста або рукола. І те, і інше є прекрасним вибором, оскільки вони мають низьку калорійність. Наприклад, чашка квашеної капусти містить лише 8 калорій. Використовуйте дві склянки салату. Чашка капусти забезпечує від 21 до 25% добової потреби у вітаміні С і від 125 до 150% потреби у вітаміні К, на відміну від салату айсберг, який забезпечує до 3% вітаміну С і до 23% Вітамін К. Вони необхідні для зміцнення імунітету, тоді як вітамін К зміцнює кістки.
Що повинен містити ваш салат
Салат не має багато клітковини і білків, саме тому його слід асоціювати з продуктами, що дають ситість. Якщо ви хочете з’їсти його на обід або вечерю, як основну страву, додайте до салату порцію сиру на грилі або курячу грудку і півсклянки вареного нуту. Крім того, покладіть сирі подрібнені овочі, такі як брокколі, спаржа, морква та помідори або скибочку авокадо. Зелений салат з половиною курячої грудки на грилі, півсклянки вареного нуту та чашки брокколі містить близько 300 калорій. Змініть інгредієнти, щоб у вас був різноманітний салат щодня. Наприклад, замініть курячу грудку на лосось, а нут на квасоля, помідори та спаржу.