Книга курсів здорового харчування; автор Інгеборг М; nzing-Ruef-Book Thalia
Кухня як аптека природи
Інші формати
опис
Нарешті бестселер в оновленому виданні в м’якій обкладинці! Експерт з питань харчування та медичний журналіст Інгеборг Мюнцінг-Руф показує, які продукти вважаються здоровою їжею та як їх можна використовувати профілактично та лікувально: наприклад, у боротьбі з великими недугами сучасності - від остеопорозу та безсоння до серцевих нападів та рак.
"Всебічний довідковий твір, Біблія для всіх, хто хоче добре харчуватися та залишатися здоровим" Баварське радіо
"Обов’язково на кожній кухонній полиці".
Експерт з питань харчування та медичний журналіст Інгеборг Мюнцінг-Руф є першопрохідцем всебічного здорового та збалансованого харчування. У своїх роботах вона чітко дає зрозуміти, що вважається здоровою їжею та як її можна використовувати профілактично та лікувально.
Деталі продукту
| М'яка обкладинка |
| 608 |
| 01.10.2000 |
| Німецька |
| 978-3-453-12256-7 |
| Гейн |
| 20,8/14,2/4,3 см |
| 921 г. |
| з частково кольоровими ілюстраціями, пер. |
| 20-е видання |
| 10448 |
ПОВЕРНЕННЯ балів
Деталі продукту
| М'яка обкладинка |
| 608 |
| 01.10.2000 |
| Німецька |
| 978-3-453-12256-7 |
| Гейн |
| 20,8/14,2/4,3 см |
| 921 г. |
| з частково кольоровими ілюстраціями, пер. |
| 20-е видання |
| 10448 |
опис
Нарешті бестселер в оновленому виданні в м’якій обкладинці! Експерт з питань харчування та медичний журналіст Інгеборг Мюнцінг-Руф показує, які продукти вважаються здоровою їжею та як їх можна використовувати профілактично та лікувально: наприклад, у боротьбі з великими недугами сучасності - від остеопорозу та безсоння до серцевих нападів та рак.
"Всебічний довідковий твір, Біблія для всіх, хто хоче добре харчуватися та залишатися здоровим" Баварське радіо
"Обов’язково на кожній кухонній полиці".
Експерт з питань харчування та медичний журналіст Інгеборг Мюнцінг-Руф є першопрохідцем всебічного здорового та збалансованого харчування. У своїх роботах вона чітко дає зрозуміти, що вважається здоровою їжею та як її можна використовувати профілактично та лікувально.
Подальші томи порад із книг Heyne
Том 4544
- Вища школа фотографії
- Андреас Фейнінгер
- (3)
- книга
- 9,99 євро
Том 5060
- Думаючи за рогом 200 разів
- від Екштейна
- книга
- 9,99 євро
Том 5125
- Книга курсів здорового харчування
- автор Інгеборг Мюнцінг-Руф
- (8-е)
- книга
- 11,99 євро
Том 5314
- Думаючи за рогом 200 разів
- від Екштейна
- (1)
- книга
- 9,99 євро
Том 5348
- Чудова фототеорія Андреаса Фейнінгера
- Андреас Фейнінгер
- (1)
- книга
- 14,99 євро
Том 5366
- Розумніший спосіб захиститися від дурних приказок
- від Барбари Беркхан
- (1)
- книга
- 8,99 євро
Том 5370
- Секрет щасливих дітей
- Стів Біддулф
- (8-е)
- книга
- 8,99 євро
Том 5371
- Більше секретів щасливих дітей
- Стів Біддулф
- (1)
- книга
- 7,95 євро
Том 5386
- Хлопчики!
- Стів Біддулф
- (5)
- книга
- 8,99 євро
Том 5396
- Любіть, смійтесь і виховуйте в перші шість років життя
- Стів Біддулф
- книга
- 9,99 євро
Том 5415
- Більш спокійний спосіб самоствердження
- від Барбари Беркхан
- (1)
- книга
- 7,99 євро
Том 5419
- Чоловіки дивляться
- Стів Біддулф
- (2)
- книга
- 9,99 євро
- Прокрутіть вправо
- Прокрутіть ліворуч
Рекомендації продавців книг
Оновлене нове видання чудового посібника зі здоров’я та харчування! Обгрунтована довідкова робота, тому що правильний раціон допомагає вилікуватись.
Рейтинг клієнтів
Правильно підібравши дієту, можна багато чого досягти, не вдаючись до ліків. Читайте тут, як це зробити. менше
Цю книгу гортали щодня з моменту покупки. Я думаю, що книга просто чудова для переліку окремих продуктів з точки зору їх інгредієнтів та їх лікувальних переваг. Крім того, мій кругозір розширився, включивши інші продукти харчування. Поради щодо покупки, зберігання та доступу також чудові. читати далі Ця книга переглядає кожен день з моменту покупки. Я думаю, що книга чудово підходить для переліку окремих продуктів з точки зору їх інгредієнтів та їх лікувальних переваг. Крім того, мій кругозір розширився, включивши інші продукти харчування. Поради щодо покупки, зберігання та підготовки також чудові. Я навіть віддав його. менше
Все про вітаміни, мінерали та мікроелементи. Які продукти містять які інгредієнти, як вони діють, які цілющі властивості мають, як їх найкраще готувати, які наслідки мають дефіцит чи передозування тощо. Понад 590 сторінок інформації. Незамінне посилання. читайте про Все про вітаміни, мінерали та мікроелементи. Які продукти містять які інгредієнти, як вони діють, які цілющі властивості мають, як їх найкраще готувати, які наслідки дефіциту чи передозування тощо. Понад 590 сторінок інформації. Незамінна довідкова робота для тих, хто хоче харчуватися здорово. менше
вступ
Щомісяця ми з’їдаємо власну вагу тіла.
Ми, люди, за своє життя їмо близько 100 000 разів. Ми, дорослі, щомісяця їмо і п’ємо власну масу тіла. Якщо ми помремо, ми споживаємо від 60 до 70 тонн їжі - майже тонна щороку!
Але: з 1800 р. Наші харчові звички повністю змінилися: споживання зерна зменшилось на 70 відсотків, споживання цільнозернових продуктів - на 90 відсотків, вуглеводів - на 50 відсотків, клітковини - навіть на 70 відсотків. (Ось чому так багато людей страждають запорами - наприклад, 5 мільйонів жінок у цій країні).
Водночас споживання жиру зросло на десять відсотків до 40 відсотків, частка тваринного білка на 20 відсотків, а споживання цукру на колосальні 100 відсотків. Продукти, що не містять клітковини, також зросли в шість разів. І в середньому за статистикою кожен громадянин Німеччини все-таки з’їдає 60 кілограмів м’яса на рік - і це світовий рекорд.
Робота знищення тривала 20 років
Вже давно доведено, що багато патогенні речовини та активні інгредієнти (до яких, звичайно, також входять токсини навколишнього середовища всіх видів), мають повзучу дію, потрібно 20 років і більше, щоб завершити свою руйнівну роботу в організмі людини, і що деякі ракові захворювання потребують 30 років він виривається. Основи багатьох недуг, пов’язаних з дієтою (які зазвичай з’являються лише у другій половині життя), закладаються в дитинстві. І навпаки, на «загоєння» їжі потрібні роки, щоб очистити і відновити раніше пошкоджене тіло. Але це працює!
Великий дзвоник слова
Ті, хто сміливо знову і знову намагається взяти на себе ініціативи у напрямку природного харчування (що включає також зменшення токсинів рослин, прощання з експлуатацією ґрунту та надмірним заводським землеробством), як правило, відчувають себе в основному самотніми, часто навіть не сприймаються серйозно. Тому що продавці завжди є більш потужними.
До речі, варто уважно придивитися до того, кому належать усі харчові компанії та що ще виробляють - і що вони витрачають щороку на рекламу, яка нас вводить в оману. Старий добрий доктор Одного разу Брукер справедливо попередив: «Не купуйте нічого, що рекламується. «
Такі терміни, як "еко", "органічний", "близький до природи" та "альтернативний", охороняються законом з 1993 року, але механізми контролю на практиці не працюють.
Весь цей дзвін слів, з "життєво важливим", "преміум", "оригінальною продукцією". І всю нову (спінену та розріджену водою) «легку» їжу, заради жаданої стрункості! Чи знали ви, що сьогодні калорія коштує лише 0,3 пфеніга в середньому на всі продукти? Але що калорія легкого напою в 15 разів дорожча, ніж калорія вершкового масла?
Здорове харчування для здорових людей
Під виглядом того, що ці речі особливо здорові, наш сміливий новий світ зараз заповнений "дієтою". Іншими словами, ви насправді продаєте здорову їжу здоровим людям, яким залишається лише вкусити гідний бутерброд або яблуко і випити склянку молока! З дієтичною ковбасою, дієтичним хлібом, дієтичними скибочками, дієтичним варенням, дієтичним сиром, із замінниками жиру та підсолоджувачами тощо. Але ароматизованими, кольоровими та рафінованими. Ці речі повинні бути абсолютним винятком!
Величезна страва мистецтва жахів незабаром у всіх на вустах?
Патентні заявки на м'ясоподібні харчові продукти та напої, вихідними речовинами яких є висушена кров, відходи бійні, трупи тварин, сечовина, тканини плаценти тощо, зростають не лише в німецькому патентному відомстві. Історія жахів, яка вже давно припинилася:
• Американська корпорація перейшла на технічну сторону: вона купує все доступне куряче перо у заводчиків та яток. Оскільки пір’я містять білок. Його нагрівають у великих чанах при високій температурі разом з різкими хімічними речовинами. Білок виділяється з пір’я. Як сухий порошок, волога паста або пластівці він потрапляє на ринок і згодом може бути доданий до хлібобулочних виробів, борошна, готових до вживання сумішей для тортів, кондитерських виробів, локшини, круп або макаронних виробів тощо як “поживна добавка, подібна до кварку та вершків”.
• Вірте чи ні, це огидний факт: навіть клаптики вовни, шерсть тварин та курячий послід (!) Викидають у чани харчової промисловості, а не на купу гною, і переробляють на "нову їжу" - до того, що родом з Бонна Професор Конрад Пфайльстихер влучно називає це "людською їжею".
Європейський Союз робить це можливим
Майбутнє штучного харчування вже давно розпочато. Регламент Європейського Союзу про "нову їжу" також частково виводить з ладу споживачів, це лобі для окремих, особливо сильних людей: оскільки ЄС, в якому так багато говорять про "гармонізацію" ринків, є робить можливим, що із відходів, якщо вони належним чином переробляються технологічно, можна отримати майже необмежену кількість нових "сировинних матеріалів", іншими словами "крохмалистих і багатих білком матеріалів". На спеціальних фабриках їх потім можна "максимально ефективно перетворити на картопляні чіпси, косметику або клеї" ("сьогоднішній лік"). І все перед божевіллям, що сільське господарство субсидується мільярдами, щоб воно виробляло менше природних продуктів!
Чи потрібні нам всі добавки?
На жах прихильників споживачів, список добавок, які зараз переосмислюються в ЄС, містить не лише низку нових, порівняно мало випробуваних речовин - майже 80 у кількості - але навіть ті, які вже давно нами заборонені або заборонені були обмежені: наприклад, пропіонова кислота для хліба, яка виявилася канцерогенною в експериментах на тваринах, кілька барвників, таких як тартразин (у солодощах та лимонадах), який відомий як агресивний алерген, та «антиоксиданти», такі як E 321 (також у солодощах використовується для дітей), який також підозрюється у сприянні розвитку раку.
Примітка: Багато барвників є особливо алергенними, і їх зазвичай додають в їжу як косметику, щоб вона виглядала більш привабливою. Дефекти якості та м’якого смаку можна «замазати» ними - і ароматизаторами.
- Попередній ескіз
- Наступний ескіз