Книга; Парова підвісна; Пароплав
“Die Dampfgarbibel” - це вичерпна основна кулінарна книга на тему відпарювання та комбінованого приготування на пару. Найкращі рецепти сучасного способу приготування.
Номер артикулу парні прибиральні книги
Понад 230 рецептів пароплавів та пароконвектоматів
Найкращі рецепти сучасного способу приготування: від перших кроків на нескладній повсякденній кухні з рисом, картоплею чи овочами до домашнього хліба до меню з декількох страв та пухнастих десертів ... ... Книга показує, наскільки безпечні класичні рецепти та креативні кулінарні ідеї і досягти успіху нескладним способом: у детальних покрокових інструкціях, пристосованих до пароварок та пароконвектоматів, з точною інформацією про час приготування та температуру, а також випробувані поради щодо приготування на пару.
Клітинка. Картонна стрічка
19 х 24,5 см; 304 сторінки
ISBN 978-3-85431-685-5
Видавництво Піхлера
Дата випуску: 15.09.2014
Команда:
Сюзанна Кутніг-Урбанц, Народився в 1969 році, вивчав журналістику та комунікативні науки, керівник проектів, тренер з комунікацій, блогер продуктів харчування, оглядач та продюсер.
Фрідріх Пінтеріч, 1950 року народження, кваліфікований дієтичний кухар, фахівець з приготування їжі з їстівної конопель, професійна пароконвектомат, викладач семінару. www.hanfcooking.atфотографії: Гюнтер Йост та Габріела Йост із “Jost & Bayer Fotoprojects” та їх студія для концептуальної рекламної фотографії.
Опубліковано Styria:
"1 х 1 приготування на пару"
"Приготування на пару - від дитячого харчування до улюбленої страви"
"Новий 1 х 1 у приготуванні на пару"
"Парова вегетаріанська кухня"
"Парний Гарбібель"
"М'ясо з пароконвектомата"