Книга про вітамін С - Передмова - Завантажити PDF безкоштовно
4 Що таке вітамін С? Важливий мікроелемент з макроенергією В ході своєї еволюційної історії люди потрапляли в залежність від надходження цілого ряду поживних речовин. Їх називають необхідними поживними речовинами, які організм не може виробляти самостійно. Вітамін С належить до цієї групи. У той час як рослини та більшість видів тварин можуть самі виробляти вітамін С, у людей та деяких видів тварин (мавп, морських свинок, деяких птахів та риб) не вистачає речовини-посланника, необхідної для утворення вітаміну С. Отже, організм людини залежить від надходження вітаміну С через їжу або через харчові добавки. Хоча вітамін С міститься лише у відносно невеликих кількостях у їжі, він відіграє важливу роль у підтримці життєво важливих функцій і є необхідним для організму: вітамін С необхідний для життя! Вітамін С підтримує життєві процеси, оскільки бере участь у великій кількості життєвих, функціональних процесів та хімічних реакцій у клітині як так званий кофактор. Вітамін С активує захисні сили організму.

8 Функція мікроелементів при лікуванні атеросклеротичного нальоту 1. Стабільність судин завдяки оптимальному виробленню колагену