Кока-кола "Менше калорій, ніж апельсиновий сік" - компанія - FAZ
Бос кока-коли Німеччина Дерик ван Ренсбург поговорив із Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung про повних дітей, подвоєння продажів і повернення банки.
Пане ван Ренсбург, чи знаєте ви рецепт кока-коли?
Дуже мало хто знає рецепт. Це абсолютно секретно.
Це означає, що ви п’єте щось, чого не знаєте, що всередині?
Абсолютно не. Погляньте, тут на етикетці пляшки ви знайдете таблицю поживних речовин. До речі, ми друкуємо їх на всіх безалкогольних напоях вже два роки.
Тим не менше: Ви, як головний спонсор чемпіонату світу з футболу, зараз затоплюєте всю Німеччину таємничим коричневим душем.
Ми співпрацюємо не лише з коксохімічною кокою, а й з іншими брендами, такими як BonAqa або Powerade. Звичайно, ти маєш рацію в одному: Кубок світу - важлива частина нашої маркетингової програми на цей рік.
Що є найбільшим дійством, яке фокус?
Ми даруємо футбольні квитки на нашій новій інтернет-платформі CokeFridge - це свого роду віртуальний холодильник. Ми виводимо 12 000 споживачів на стадіони. Під кришкою кожної пляшки Coca-Cola є пін-код, за допомогою якого можна виграти квитки. Але й інші речі, пов’язані з чемпіонатом світу.
Наприклад, симпатичні коробки, на яких розміщені фотографії національних гравців?
Це склад наших німецьких гравців на дому - вибір, звісно, був узгоджений з Олівером Бірхоффом. Вони також є чимось особливим, оскільки консервні банки були практично виключені з німецького ринку через депозит консервів . . .
. . . Ми все ще говоримо про депозит у банку.
З радістю, бо банки знову прийдуть. Наступного травня. Кажу вам, ці банки з фотографіями футболістів будуть дуже особливими. Усі намагатимуться зібрати всю колекцію разом.
І витратити багато грошей на колу. Наскільки великий ваш бюджет на чемпіонат світу з футболу?
У будь-якому випадку, є бюджет, за допомогою якого ми можемо грати на передовій тут, у Німеччині. Ви знаєте наше гасло на Кубку світу: "Це твоя домашня гра".
Тож після „Fräuleinwunder“ та „Angst“ в англійській лексиці з’явиться третє німецьке слово, за яке ми будемо вічно вдячні Coca-Cola.
Ми впевнені, що Coca-Cola принесе трохи більше впевненості, трохи оптимізму та, звичайно, освіження. Це саме те, що потрібно для Німеччини. Щось хороші вібрації. В основному, чемпіонат світу з футболу настає у стратегічно дуже сприятливий час для Німеччини, а також для кока-коли в Німеччині.
Правильно. Наразі Німеччина плаче про все і нічого, а також є важким ринком для Coca-Cola.
Але ми на правильному шляху. Ми знову досягаємо міцного зростання з другої половини минулого року. Ми прагнемо подвоїти обсяг бізнесу протягом десяти років. Ми спрощуємо наші бізнес-структури в Німеччині і хочемо об'єднати всі пляшки під один дах.
Під кока-колою. Це революція. Тому що до цього часу ви працювали з незалежними розливачами.
Правильно, в даний час у нас досі є вісім розливарів, які з’явилися з більш ніж 100 компаній наприкінці 1980-х. Завдяки об’єднанню під дахом однієї розливної машини ми хочемо значно розширити ефективність та швидкість нашого бізнесу.
Тому що всі розливники хочуть поступитися своєю незалежністю?
Ми обговорюємо добровільне об’єднання і хотіли б, щоб усі вісім взяли участь. Тому що ми не хочемо обійтися без їх досвіду, деякі з них десятиліттями досвіду, і перш за все їх пристрастю до бренду.
Знову ж таки: всі беруть участь?
За винятком одного розливу, усі підписали лист про намір об’єднатися під парасолькою Coca-Cola. Це складний процес. Ми повинні оцінювати всі компанії індивідуально, домовлятися про ціни. Я вважаю надзвичайно захоплюючим отримати швидкість, ефективність та ефекти синергії як загальнонімецька компанія, не жертвуючи регіональним досвідом нашого середнього сімейного бізнесу.
Наскільки великою буде тоді нова компанія з напоїв Coca-Cola?
Він вироблятиме близько 3,4 мільярда літрів безалкогольних напоїв на рік.
Краще повідомте нам свою плинність і кількість працівників.
Зазвичай ми не публікуємо цифри на рівні країн, але Німеччина є шостим за величиною ринком у світі Coca-Cola. На даний час у наших розливних компаніях працює близько 12 000 людей у 80 місцях по всій Німеччині. І до речі: Ви продаєте у нас більше 50 різних товарів.
Це насправді цілеспрямована стратегія Coca-Cola, щоб люди, які купують BonAqa, не помічали, що це від вас?
Ні, важливо лише, щоб споживачі розвивали зв’язок із торговою маркою BonAqa, коли обирають воду. Назва компанії не грає головної ролі.
Ви говорите лише про це, оскільки кока-кола не зовсім має імідж здорового напою.
Ви звертаєтесь до однієї з найбільших помилкових уявлень про кока-колу: а саме, що це нездоровий напій. Це, звичайно, абсолютно неправильно.
Звичайно, ми зараз п’ємо кока-колу. Знову ж таки: що ви робите з репутацією?
Ми пропонуємо напої на будь-який смак та привід. З, без і з невеликою кількістю калорій. Існує не так багато чудових на смак та освіжаючих продуктів та напоїв, які мають лише одну калорію. І ми хочемо ще більше розширити наш портфель. До речі, у склянці кока-коли менше калорій, ніж у склянці апельсинового соку, наприклад.
Коли ви насправді випиваєте свою першу колу дня?
Близько десятої ранку, і я п'ю по п’ять-шість маленьких пляшечок на день. На щастя, мені теж не потрібно замовляти свою колу!
Від того, скільки пляшок, кока-кола шкідлива для організму?
Що поганого в тому, що час від часу випивати безалкогольний напій? Головне - збалансувати споживання калорій та витрату калорій як частину збалансованого способу життя. Науково доведено, що інші речі знаходяться на вершині списку нездорової їжі для відгодівлі, але не кока-кола.
Якщо сказати по-іншому: скільки кока-коли можуть випити ваші діти на день?
Вони дуже активні, і, звичайно, я дозволяю їм пити кока-колу. Але вони п'ють все інше, що є у нас вдома, наприклад: Nestea, BonAqa та Fanta. Це також наша бізнес-стратегія: ми хочемо рости в подальших сегментах, продавати більше води, більше соків чи інших напоїв. Наприклад, в Японії, де ми в основному продаємо безалкогольні напої, такі як кава та чай Джорджія, і лише третє місце кока-кола у всіх її варіантах.
В якій країні світу найбільше п’ють колу?
Це - дивно - Ісландія. З якоїсь причини. Люди там випивають 440 пляшок кока-колу 0,25 літра на рік. У Німеччині є 170 пляшок.
Чи люди тут пили більше кока-колу, ніж було в старій добрій консервній банці?
Безумовно, так. Складна система зберігання консервів за допомогою островних рішень коштувала нам десять відсотків нашого обсягу.
Оскільки придбання банки було найдешевшим та найзручнішим способом споживання коксу. Ми продали приблизно шосту частину нашої кількості в банках. Більшість споживачів, яких ми охопили в цьому сегменті, були втрачені для нас.
Тож поворотна пляшка не замінила?
Точно ні. На жаль, в результаті зберігання консервів у Німеччині продається більше напоїв в одноразовій упаковці, ніж будь-коли раніше. Це протилежне тому, чого хотіли політики. В основному катастрофа .
Тепер банку повертається, але із заставою.
Так, воно повернеться, але не в тій мірі, як раніше, принаймні не відразу. Реальність така, що люди не приносять банки назад, а радше їх викидають. І це робить кока-колу дорожчим.
Рецепт не залишає нас у спокої: де він насправді?
Це за товстими сталевими дверима у сховищі банку Sun Trust Bank в Атланті.
Але є заводи, які роблять концентрат для розливу в пляшки. Там повинні бути люди, які знають рецепт.
Але ніколи цілого. Процес демонтовано. Тож завжди є лише люди, які знають частини рецепта.
А де виробничі потужності, що виробляють концентрат?
Це теж є частиною секрету.
Ви дуже вміло культивуєте свій міф.
Зрештою ми на цьому живемо.
Інтерв’ю провели Карстен Герміс та Інге Клоепфер