Кокос, які переваги та як l; використання
Опубліковано: 13 квітня 2018 р
Категорії: Здорове харчування
Кокос - екзотичний фрукт, який має незаперечні переваги
Сухе або свіже, кубик або пелюстка, вода або кокосове молоко. Ми знаходимо його у всіх його видах. Сьогодні кокос робить свою революцію. Стань важливим продуктом здорового життя, кокосове горіх вторгається в наше життя. Кокос їдять у сирому стані, або його можна використовувати у ваших здорових рецептах.
У чому користь кокосового горіха ?
Кокос багатий на такі поживні речовини, як залізо, порція кокосового м’яса в кількості 100 г забезпечує 13% рекомендованої добової норми. Всмоктування цього заліза важче засвоїти, ніж у продуктах тваринного походження. Для максимального засвоєння рекомендується вживати його з продуктами, багатими на вітамін С. Залізо допомагає регулювати людський організм та підтримувати нашу імунну систему. Кокос також містить клітковину, яка стимулює кишковий транзит.
Кокос має відновлюючі, втамовують спрагу, антиоксидантними та тонізуючими властивостями. Кокосовий горіх бажано їсти розумно та у хорошій кількості, щоб обмежити споживання жирних речовин.
Навіщо брати кокосовий горіх ?
Кокос забезпечує відчуття насичення
Кокос - це смачна корисна закуска, яка забезпечує відчуття ситості та допомагає знищити всі наші маленькі апетити. Він містить харчові волокна, які допомагають запобігти запорам і задовольнити апетит.
Кокос допомагає травленню
Завдяки жирним кислотам він містить: тригліцериди та лауринову кислоту. Порція 100 г кокосового м’яса містить 354 калорії, 15 г вуглеводів, 3,3 г білка і 33 г жиру. Кокос може замінити енергетичні напої після помірних фізичних навантажень. Після помірних фізичних навантажень ви можете зволожитись кокосовою водою. Ця вода повинна знаходитися в природному стані, щоб заповнити натрій і калій, які ви вилучаєте під час фізичних навантажень.
Кокос допомагає мати ідеальну шкіру
Кокосова олія допомагає зволожити і пом’якшити шкіру. Це допомагає боротися зі зморшками, видаляти макіяж і загоювати рани. Це потужний антибактеріальний засіб, оскільки кокосова олія містить лауринову кислоту, яка допомагає контролювати ріст бактерій.
Кокос - союзник вагітних
Кокосовий горіх рекомендується приймати під час вагітності, оскільки це фрукт, повний поживних речовин і має енергетичну користь. Кокосова вода - це природний ізотонічний напій, який допомагає зволожити і зменшити набряк щиколотки.
Як споживати та використовувати кокос ?
Кокос - це вишуканий та щедрий фрукт, який вносить екзотичний смак у ваші здорові рецепти.
Вода, м’якоть та кокосове молоко регулярно використовуються у солодких та солоних рецептах. Ось декілька ідей щодо додавання екзотики вашим стравам:
Під час варіння м’яса додайте трохи м’якоті кокоса.
Додайте пелюстки кокосового горіха до вашої миски для смузі, салатів та шоколадних десертів.
Залийте м’якоть кокосового горіха в молоці, щоб вийшла основа для соусу.
Використовуйте кокосову воду для приготування рису з рибою або як маринад для неї.
Для приготування екзотичних енергетичних кульок використовуйте тертий кокос і сушений манго.
Використовуйте гранолу з кокосового горіха та годжі з невеликою кількістю меду та кокосової олії для приготування батончиків з гранолою.
Прості ідеї рецептів кокосового горіха:
Тропічний коктейль
У блендер додайте кокосове молоко, полівітамінний сік, свіжі фрукти, такі як сушене манго, маракуйя та банан. Змішайте суміш і додайте кубики льоду, щоб отримати дуже освіжаючий смузі. Щоб додати хрусткості коктейлю, додайте кілька пелюсток кокосового горіха.
Екзотичний рис з кокосом і лаймом
У каструлі зварити рис басмати на овочевому бульйоні та додати кокосове молоко. Перед подачею рису додайте вичавку соку лайма і натріть трохи імбиру.
Тропічний салат
Наріжте червоний перець і жулієн цибулю-цибулю. Потім наріжте кубиками ціле манго. Додайте до вашої суміші тертий імбир, подрібнений базилік та цибулю. Додайте екзотичний соус до салату, приготованого з кокосовим молоком, сіллю, перцем та крапкою соку лайма. Щоб додати салату хрускіт, додайте мигдаль каліфорнії, насіння кеш'ю або чіа або суміш кокосового горіха та каррі.
Кокосове куряче каррі
Замаринуйте м’ясо кокосовим молоком та спеціями каррі. Пасеруйте цибулю на сковороді і відправте їм свою курку. Додайте помідори та ваш кокосовий та каррі-соус та горіхи кеш'ю. Залиште варитися близько 25 хвилин на повільному вогні. Щоб закінчити їжу м’яко, нехай вас спокушають м’які кокосові кубики.
Додайте екзотики до своїх рецептів для здорових та гурманів, отримуючи щомісяця свою скриньку для гурманів, що складається з 5 супер-продуктів та програми харчування та фітнесу 2: 1. Ви можете вибрати серед таких кокосових горіхів, як кокосові пелюстки, м’які кубики кокосового горіха, мигдаль кокосового горіха та кориці, мюслі з кокоса та годжі, або інші екзотичні продукти. Нехай вас здивують різні смаки, підписуючись щомісяця, на 3, 6 або 12 місяців.