Кокосове печиво капучино від Plätzfee93 Chefkoch

дуже низькокалорійне, надзвичайно смачне печиво

інгредієнти

125 г.	вершкового масла
3 ст	Стевія
125 г.	цукор
2	Яйце
½ пляшка	Смак ванілі
250 г.	Борошно
½ чайної ложки	порошок для випічки
3 ст	Кава в порошку, (капучино розчинна)
50 г.	Висушений кокос
п. Б.	Шоколадний декор (квасоля мокко) або декор на ваш вибір

підготовка

Добре змішайте масло з цукром, потім додайте яйця та ванільний аромат, все перемішайте. Потім змішайте борошно, розпушувач, висушений кокос і порошок капучіно і продовжуйте додавати невеликі кількості, а потім знову перемішайте. Тепер замісити все це в тісто.

Дайте відпочити в холодильнику близько години.

Тісто можна обробляти різними способами, я сформував маленькі кульки діаметром близько 3 см, але воно також підходить для розкочування та вирізання.

Випікайте в розігрітій духовці приблизно при 180 ° C протягом 10-15 хвилин. При необхідності на печиво тепер можна покласти зерно мокко. Потім поставте печиво в духовку ще на 5-7 хвилин.

---