Кокосові та фісташкові цукерки
З нагоди приходу весни я дарую кожному з вас поцілунок (beijinho) і бажаю весни, сповненої повноти і радості.!
Зазвичай беджіньо готують лише зі згущеним молоком та кокосом, але ідея збагатити їх фісташками та невеликою кількістю кориці виникла у моєї подруги Ольги.
інгредієнти
Кокосові та фісташкові цукерки
170 гр згущеного молока
70 гр кокосового горіха
30 гр мелених фісташок (несолених і смажених)
1/4 чайної ложки кориці
1 столова ложка вершкового масла
Підготовка
Кокосові та фісташкові цукерки
- Покладіть всі інгредієнти в невелику каструлю і поставте на середній вогонь, постійно помішуючи. Спочатку суміш стане м’якою, тому що масло тане, але потім ви відчуєте, що воно починає густіти.
- Перемішуйте без зупинок, поки склад не зійде з каструлі і не збереться навколо ложки. Це займає приблизно 5 хвилин.
- Дайте суміші охолонути, а потім сформуйте кулі руками, давши трохи олії. Пропустіть кульки через кокос, какао, цукрову пудру, фісташку або щось інше, що захочете. Я дала їм фісташки, змішані з невеликою кількістю кокосового горіха.
Традиційно беджіньо подають через кокос, поміщають у фантики, а потім прибивають до кожного.
1. Зварити всі інгредієнти
2. Перемішуйте, поки не зібралися навколо ложки
(5 балів/загальна кількість голосів: 15)
ana 7 років тому - 2 березня 2010 р. 11:54
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
з поверненням! мати гарну і "рецепт" весну, не кажучи вже про плідну!
ramisimion 7 років тому - 2 березня 2010 12:10
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
Іоана, дякую за. цукерки! Це виглядає чудово! З поверненням! Весна, сповнена радості!
Моніка Міхалі 7 років тому - 2 березня 2010 р. 12:53
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
Я радий повернутися до вас, і я приготую цей чудовий рецепт якомога швидше, тому що в нашому будинку фісташки та горіхи незамінні. ласкаво просимо і приємної весни
ліра 7 років тому - 2 березня 2010 13:50
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
З поверненням! Моє натхнення покинуло мене, і я щодня сидів за пандою, щоб побачити, коли ви опублікуєте новий рецепт! Бажаю тобі красивої і теплої весни!
ліра 7 років тому - 2 березня 2010 13:52
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
Такі цукерки виглядають так добре, ніби їм надають шар золотої фольги
elena 7 років тому - 2 березня 2010 17:37
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
Дорогий, ти добре повернувся і переконайся, що не захворів, бо без тебе трохи важко. Я просто переодягнувся і зайшов, щоб перевірити, чи ти з’явився і знаєш, що зробив мені ВЕЛИКУ радість. Цукерки виглядають дуже добре, і якщо вони прийдуть за вашою рекомендацією ще краще. Залежно від погоди, можливо, я зможу зробити їх на п’ятницю, моєму старшому сину виповнюється 15 років, і вони йому точно сподобаються, я сподіваюся відмовитися від спорту, який називається dulce.PUPICEI І ЗАПРОШУЄМО НАЗАД. Мати весну і життя, як це для мене ваші рецепти, тобто, ДИВНО.
mira 7 років тому - 2 березня 2010 19:36
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
багато беджіньос для голосу, а також благословенна весна, повна нових рецептів.
Йоана 7 років тому - 3 березня 2010 р. 11:16
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
о, як добре повернутися до життя, який гарний прийом! велике спасибі дівчата!
myhaela 7 років тому - 6 березня 2010 10:15
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
супер рецепт.
Каталіна Фаркау Стейнхаус 7 років тому - 7 березня 2010 00:54
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
Іоана, зараз я складаю свій список покупок, і я дуже хочу спробувати рецепт, адже півень нам подобається шалено. Я помітив, що в списку інгредієнтів немає цукру. Чи згущене молоко солодке? Дякую і цілую вас!
VIORICA 7 років тому - 8 березня 2010 14:49
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
цукерки хороші, але що ми робимо з вагою?
amyrezy 7 років тому - 16 жовтня 2010 20:07
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
Привіт супер рецепти, і я не можу дочекатися їх випробування. Ці рецепти чудові
simona 6 років тому - 12 серпня 2011 11:38
Re: Цукерки з кокосом та фісташками
Я зробив цукерки, тільки замість фісташок поклав арахісове масло і обваляв їх у порошку мигдалю. Вони вийшли дуже хорошими, і коли у мене будуть фісташки, я спробую вашу версію. Дякую за рецепт