Кокосовий пальмовий цукор 400 гр
На смак як сирий або коричневий цукор, тільки краще! Підсолоджувач, поцілуваний сонцем, отриманий із кристалізованого нектару квітів тропічних кокосових пальм. Традиційні фермери вирощують у хитливих навісах, потім обережно випаровують і подрібнюють в унікальну і не надто солодку альтернативу цукру - небілену. Справжнє солодке спокушання!
Традиційні фермери цукру піднімаються на навіси і збирають солодкий нектар, обережно обрізаючи квіти. Нектар, багатий вітамінами та мінералами, кип’ятять до густої карамелі, а потім подрібнюють до дрібного кристалічного порошку. Кокосовий цукор здавна є основною їжею в Південно-Східній Азії та кулінарною спадщиною (фітотерапія).
Харчові переваги:
Природно низький глікемічний індекс в середньому становить 35 - у порівнянні: тростинний цукор (GI 68), мед (GI 55) та агава (GI 42). Містить білок, 12 амінокислот та порівняно високий рівень мінералізації, включаючи калій, магній, фосфор, цинк та залізо. Переваги для регулювання ваги та покращення рівня глюкози та ліпідів у людей з діабетом (тип 1 та тип 2).
На смак абсолютно смачний у всіх видах солодких страв, у смузі, йогуртах та десертах. Зберігайте кокосовий пальмовий цукор у прохолодному та сухому місці.
Походження:
Індонезія
Інгредієнти:
Органічний кокосовий пальмовий цукор
Харчові цінності на 100 г:
Калорії: 1632 кДж (390 ккал)
Жир: 1 г.
Вуглеводи: 100 г, з них 96 г цукру
Білок: 1,7 г.
Клітковини: 0,8 г.
Сіль: 0 г.