Кокот назавжди цукіні, фарширований грибами 60 калорій
Підрахуйте 60 калорій для фаршированих кабачків.235 калорій на тарілку, як на фотографії, з 2 кабачками, фаршированими грибами та 100 г вареного рису.
Помийте і наріжте 200 г печериць на невеликі шматочки, я вибрав коричневі гриби, вони мають більше смаку.
Смажте їх на сковороді близько 10 хвилин, додайте трохи часнику, солі, перцю та чебрецю.
Додайте 50 г 15% свіжих вершків і 1 столову ложку сухого білого вина.
Візьміть середній кабачок (близько 220 г).
Помийте його, розріжте кінці, розріжте на 2, потім кожен шматок на 2 у напрямку довжини, щоб отримати 4 "лотки".
Трохи видовбайте інтер’єр.
Розділіть приготовлені гриби на кожен кабачок.
Розкладіть у блюді дно рису (я не зважив, я зважую рис після варіння на тарілці), я додав м’якоть кабачків і 30 г червоної цибулі (ви можете покласти білу цибулю/жовту, якщо хочете). Сіль і перець.
Помістіть кабачки в блюдо і покладіть по кілька стружок пармезану (загалом 25 г за рецептом).
Додайте воду для варіння рису.
Відправляйтеся в духовку приблизно на 40 хвилин при 180 ° C.
Насолоджуйтесь фаршированими цукіні трубопроводами гарячими.