Кокот назавжди Свіжа та легка рибна террина 159 калорій!
Ось швидке, недороге, легке, сезонне блюдо, яке можна насолодити таким, яке є, або з легким білим сирним соусом, легким майонезом у супроводі салату, спаржі або сирих овочів.
Цей рибний флан також дуже смачний у гарячому варіанті з лимонно-вершковим соусом або томатним соусом та рисом.
Вам потрібно 500 г свіжої нежирної білої риби, наприклад, філе сайди, добре видаліть кістки (за потреби використовуйте пінцет).
Наріжте рибу шматочками і змішайте її з 1 цибулиною і 1 зубчиком часнику.
Додайте 3 яйця і 1 брикет 20кл 4% -ного легкого крему.
Посоліть і поперчіть, потім додайте спеції та трави на ваш вибір (сьогодні я кладу суміш трав для риби Пікардія та перцю Еспелетт).
У форму для торта виливаємо половину препарату. Накрийте 6 паличок сурімі і покладіть решту змішаної риби.
Помістіть форму для торта в посуд з водою для приготування їжі в бейн-марі.
Направляйте піч на 1 годину при 180 ° C.
Дістати з духовки і поставити в холодильник мінімум на 4 години.
Розрізане на одну частину блюдо приносить вам 159 калорій. Якщо ви не надягнете сурімі, одна частина зводиться до 139 калорій.
Ви також можете змінити задоволення, замінити сурімі копченим лососем, креветками, обсмаженими грибами, помідорами черрі.