Коктейлі - класика, щоб змішати себе; Кох-Міт
29.05.2020 | Лукас Ратшлаг
Якщо вам хочеться знову змішати кілька смачних коктейлів, ви потрапили в потрібне місце. Ці рецепти маргарити, полуничного мохіто та інших класиків не залишають бажати кращого і збивають кожного гостя з шкарпеток.
Вечірка - це саме те, чим закінчити напружений тиждень. Але крім барбекю та багато розваг, перш за все вам потрібно одне: справді смачні коктейлі! Бо якою була б вечірка без чудових барвистих напоїв, де є щось для кожного. У нас для вас є кілька рецептів, які ви легко змішаєте самі.
Коктейлі та довгі напої можна швидко змішати з відповідними аксесуарами.
Але ви обов’язково повинні пам’ятати, що вам потрібно трохи обладнання, щоб ви могли самостійно змішувати ідеальні коктейлі. Найважливіший посуд - це хороший шейкер, за допомогою якого ви можете правильно струсити свої коктейлі. Таким чином, всі інгредієнти чудово поєднуються, і ви все одно можете справити справжнє враження. Далі вам потрібен коктейльний товкач, щоб ви могли розчавити лайми, наприклад, кайпірінхою, і таким чином випустити їх повний аромат. Ви також можете отримати кілька коктейльних паличок, щоб охолодити і розмішати.
Маленький коктейльний джиггер, тобто маленька мірна чашка з 2 і 4 кл, також допомагає вам ідеально виміряти свій шнапс для смачних коктейлів. Також важлива хороша соломинка для пиття, яка бажано не з пластику. Крім того, вам потрібно багато льоду і одне, перш за все: свіжі інгредієнти!
Свіжі фрукти для ваших коктейлів
Альфа та омега смачних коктейлів - це не просто добрий настрій та свіжі соки. Вибір фруктів також надзвичайно важливий для смаку та зовнішнього вигляду. Тож вам бажано заглибитися трохи глибше в кишені і купувати високоякісні органічні фрукти та необроблені фрукти. Наприклад, це важливо для лимонів та лаймів, оскільки плоди часто обробляють консервантами або воском, щоб зробити їх довговічними. Тому органічна якість має найбільший сенс у коктейлях та призводить до найкращих результатів. До речі, ви можете використовувати регіональні фрукти для декоративних цілей. На них не менш красиво дивитися, але вони не пройшли такий довгий шлях і доброзичливі до навколишнього середовища.
Дуже важливо для чудових коктейлів: правильні кубики льоду
Наша порада: Охолоджує кубики льоду рівно до -1 градуса. Тож вони залишаються красиво прозорими та ідеально підходять для ваших коктейлів. Вони також видають потрібну кількість талої води. Якщо вони ще холодніші, цей процес прискорить і напоїть коктейль. Тож кубики льоду не такі незначні для коктейлів, як можна подумати.
Коктейлі
Рецепт: кайпірінья
Класика серед коктейлів. Напевно, кожен хоч раз пробував кайпірінью, і це не дивно. Це чудове поєднання гіркого, солодкого та фруктового. Але саме таку комбінацію зробити не так просто, адже вам потрібно знайти ідеальне співвідношення між тростинним цукром, вапном та качакою. Інакше смачні кайпі швидко стануть неїстівними. Тож будь обережний!
- 5 мл качаки
- 1 вапно
- Подрібнений лід
- 2 ст ложки тростинного цукру
підготовка
Крок 1
Покрутіть вапном трохи по робочій поверхні м’ячем руки, щоб сік краще витікав. Змийте їх, а потім розріжте навпіл і розріжте на клини. Налийте його у свій стакан і енергійно розімніть його коктейльним товкачиком. Зверху покладіть тростинний цукор і перемішайте все довгою ложкою.
Крок 2
Наповніть його своїм подрібненим льодом і все енергійно перемішайте. Додайте свою качаку. Змішайте все разом ще раз і подайте кайпірінью з гарною соломкою.
Знаменита кайпірінья - справжній баланс
Рецепт: Піна Колада
Якщо вам подобається рідке солодке, ви можете зупинитися на Piná Colada. Оскільки цей захват від кокосового горіха, рому та ананасів справді вершковий завдяки шейкеру, але все ще має той маленький удар, який повинен мати коктейль. Тож насолоджуйтесь шматочком Карибського моря на вечірці біля басейну із цим смачним коктейлем.
- 4 кл білого рому
- 10 мл ананасового соку
- 4 мл вершків кокосового горіха
- 2 cl збитих вершків
- 4 кубики льоду
- 1 скибочка ананаса
- Кокосова стружка
підготовка
Крок 1
Помістіть у шейкер 2 кубики льоду, щоб він трохи охолов. Полийте його білим ромом і додайте Кокосовий крем. Швидко потрясіть. Потім додайте ананасовий сік і збиті вершки. Ще раз струсіть все правильно, щоб усі рідини нормально з’єдналися.
Крок 2
Покладіть залишки кубиків льоду в склянку для коктейлів, налийте свою готову Піна-Коладу в скло і посипте кокосовою стружкою. Наріжте скибочку ананаса посередині і приклейте до бока склянки як прикраса. Потім подайте смачний кокосовий коктейль з парасолькою та соломкою.
Вершковий і справді солодкий. Ті, хто має солодкі зуби, не можуть помилитися з Pina Colada
Рецепт: маргарита
Наступний коктейль відомий з численних фільмів, і його не можна не помітити завдяки його прекрасній соляній кірці на краю склянки. Про що ми говоримо Ну, во маргарита! Цей мексиканський винахід поєднує різні аромати, такі як солодкий і солоний, з унікальним смаком текіли. Тож якщо ви завжди були в настрої для дещо незвичного створення коктейлів, ви точно будете тут раді.
- 6 кл текіли
- 2,5 cl потрійна сек
- Пластівці морської солі
- 2,5 мл соку лайма
- 1 мл сиропу агави
- Кубики льоду для струшування
підготовка
Крок 1
Покладіть кубики льоду у свій шейкер. Влийте текілу та потрійну секцію, швидко збовтайте, а потім додайте сироп агави та сік лайма. Тепер все струсіть як слід, щоб інгредієнти гарно охололи, а потім дайте маргариті трохи постояти.
Крок 2
Візьміть клин вапна і змочіть край склянки маргарити. Покладіть пластівці морської солі на тарілку, а потім вдавіть в неї склянку. Ось так ви отримуєте прекрасний соляний обід. Нарешті, налийте коктейль у келих і насолоджуйтесь ним.
Солона і кисла, маргарита - божевільне поєднання
Рецепт: полуничний мохіто
Цей смачний коктейль у червоному кольорі ідеально підходить для чудової вечірки біля басейну. Зі свіжою полуницею та смачною м’ятою цей мохіто справді освіжає та чудово доповнює ваше коктейльне меню. Тож якщо ви де-небудь побачите свіжу полуницю, візьміть її з собою і зробіть з них цей коктейль.
- 4 полуниці
- 2 чайні ложки тростинного цукру
- 3 листя м’яти
- Кубики льоду
- 5 мл білого рому
- 1 лимон
- 5 мл газованої води
підготовка
Крок 1
Змийте полуницю і видаліть зелену. Наріжте їх скибочками. Прокатіть лимон по робочій поверхні долонею, а потім розріжте його. Візьміть свій коктейльний товкач і використовуйте його, щоб м’яко натиснути на листя м’яти, щоб послабити аромати.
Крок 2
Покладіть кубики льоду та скибочки полуниці у склянку для коктейлів. Додайте м’яту і залийте зверху ромом. Видавіть над ним лимон, додайте цукор і все ретельно розмішайте, поки цукор не розчиниться. Потім залийте все водою і подавайте мохіто безпосередньо. Приємної їжі!
Червоне і смачне: полуничне мохіто
Довгі напої
Рецепт: Куба Лібре
- 15 кл кола
- 5 мл білого рому
- ½ вапно
- Кубики льоду
підготовка
Крок 1
Наріжте вапно клинами і трохи притисніть їх. Таким чином сік входить у свої права у напої. Потім покладіть лід у склянку.
Крок 2
Налийте в стакан свій білий ром, дайте йому ненадовго охолонути і додайте вапняні клинки. Знову натисніть на коктейльний товкач і обережно додайте колу. Переконайтеся, що все не занадто сильно піниться, ви хочете, щоб у вашому Cuba Libre була частина вуглекислого газу.
Просто і справді смачно: The Cuba Libre
Рецепт: московський мул
Цей довгий напій є дещо сучасною «класикою», але він заслуговує свого місця в цьому списку. На смак він чудово освіжає, а з імбирним пивом він також має пряний, гарячий компонент, що робить його чудово різноманітним.
- 2 скибочки огірка
- Кубики льоду
- 2 мл соку лайма
- 6 мл горілки
- 16 мл імбирного пива
підготовка
Крок 1
Спочатку помийте огірок і гострим ножем наріжте його скибочками. Потім наповніть кубики льоду скибочками огірка у склянці.
Крок 2
Тепер додайте сік лайма і горілку і добре розмішайте. Влийте імбирне пиво і ще раз обережно перемішайте. Прикрасьте московський мул кількома скибочками лайма.
Подається в належному стилі в мідній чашці: московський мул.
Джин та тонік
Ви можете легко зробити цей смачний довгий напій самостійно, вам просто потрібно, а як би інакше це було, джин, тонік, лайми та правильні кубики льоду.
Наша порада: Переконайтеся, що ви використовуєте джин, який вам також сподобався, оскільки він має дуже домінуючий смак у джин-тоніку.
- 1 скибочка лайма
- Кубики льоду
- 4 мл джину
- 250 мл тонізуючої води
підготовка
Крок 1
Помийте вапно і наріжте його скибочками. Покладіть кубики льоду у склянку і наповніть її джином.
Крок 2
Тепер влийте тонізуючу воду і, нарешті, прикрасьте джин і тонік липовим клином. Ви також можете прикрасити лонг-напій гілочкою розмарину.